Отличный, вкусный домашний суп с фасолью. Я выбрала свою любимую фасоль ТМ "Мистраль" микс.
o anuf86Поваренок 1 уровня
- 14 марта 2018, 10:15
- 3946
Суп "Крестьянский" с фасолью
Ингредиенты для «Суп "Крестьянский" с фасолью»:
- Вода — 1.5 л
- Фасоль — 1/2 стак.
- Рис — 1/4 стак.
- Картофель — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1543.6 ккал |
белки
65.1 г |
жиры
19.6 г |
углеводы
277.6 г |
| Порции | |||
| ккал 385.9 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 69.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.5 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Суп "Крестьянский" с фасолью»:
-
Перед тем как приступить к приготовлению супа, промоем и замочим в воде рис и фасоль на 4 часа.
-
Подготовим овощи, картофель, морковь и лук моем, очищаем и нарезаем средним кубиком.
-
Делаем поджарку, на разогретую сковороду наливаем масло растительное и обжариваем лук до золотого цвета, и выкладываем обжариваться морковь, обжариваем еще 5 минут.
-
Прошло 4 часа, с фасоли сливаем воду, промываем и варим до готовности 50 - 60 минут.
-
Берем другую кастрюлю в которой будем варить суп, наливаем 1.5 литра воды и выкладываем в нее фасоль, доводим до кипения.
-
Фасоль закипела, добавляем рис и доводим до кипения, затем добавляем картофель и поджаку, варим до готовности.
-
Суп с фасолью готов.
Можно всех звать на дегустацию. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2018 года т-тя-ля #
вопрос по рецептуА зачем рис замачивать?
19 марта 2018 года o anuf86 # (автор рецепта)
19 марта 2018 года т-тя-ля #
19 марта 2018 года o anuf86 # (автор рецепта)
20 марта 2018 года т-тя-ля #
19 марта 2018 года т-тя-ля #
вопрос по рецепту15 марта 2018 года Wera13 #
16 марта 2018 года o anuf86 # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Wasssabi #
14 марта 2018 года o anuf86 # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Любашка 77777 #
14 марта 2018 года o anuf86 # (автор рецепта)
14 марта 2018 года ms olya1226 #
14 марта 2018 года o anuf86 # (автор рецепта)
14 марта 2018 года мисс #
14 марта 2018 года o anuf86 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: