Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

kapitoshka2175Поваренок 4 уровня

25 марта 2018, 18:24
6565

Салат с кальмарами "Сахалин"

Салат очень вкусный. Искала на сайте по ингредиентам, похожего не нашла. Когда-то пробовала у знакомой, мне понравился, рецепт не раскрыли, но я подглядела когда готовили и адаптировала под себя. Оригинального названия тоже не знаю, назвала так потому, что знакомая привезла рецепт с Сахалина. Угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Сахалин"»:

Фасоль стручковая — 800 г
Кальмар — 5 шт
Лук репчатый — 1-2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Кунжут (с горкой) — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соевый соус — 2-3 ст. л.
Перец красный жгучий — 1/3 ч. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4377.2 ккал	белки 658.9 г	жиры 133.6 г	углеводы 136.1 г
Порции
ккал 729.5 ккал	белки 109.8 г	жиры 22.3 г	углеводы 22.7 г
100 г блюда
ккал 96.2 ккал	белки 14.5 г	жиры 2.9 г	углеводы 3 г

Рецепт «Салат с кальмарами "Сахалин"»:

Отварить и почистить кальмары, любым способом, их тут на сайте много. Время готовки указано без этого шага.
Нарезать кальмары соломкой.
Обжарить фасоль до мягкости, можно оставить небольшую хрустинку.
У меня была мороженная.
В середине обжарки добавить соевый соус.
На сухой сковороде обжарить кунжут до светло-коричневого цвета, немного остудить и растереть в ступке или раскатать скалкой, должен пойти характерный запах.
Нарезать лук четверть кольцами.
Я не люблю крупно нарезанный лук, поэтому режу чуть мельче.
Пожарить лук почти до готовности.
Добавить 2 измельченных зубчика чеснока.
Затем через секунд 30 кальмары и кунжут и красный молотый перец, обжарить еще пару минут.
Когда всё готово, перемешиваем кальмары с фасолью и 1 свежим измельченным зубчиком чеснока, если мало соли досаливаем по своему вкусу.
Остроту тоже регулируем под себя, не острый тоже будет вкусно.
Есть холодным, если настоится ночь, от этого вкус только выиграет.
Прошу к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: фасолевый кунжутный чесночный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150557/]Салат с кальмарами "Сахалин"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150557/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/25/18/2300046_36459-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Салат очень вкусный. Искала на сайте по ингредиентам, похожего не нашла. Когда-то пробовала у знакомой, мне понравился, рецепт не раскрыли, но я подглядела когда готовили и адаптировала под себя. Оригинального названия тоже не знаю, назвала так потому, что знакомая привезла рецепт с Сахалина. Угощайтесь.

Ингредиенты: Фасоль стручковая, Кальмар, Лук репчатый, Чеснок, Кунжут, Масло растительное, Соевый соус, Перец красный жгучий, Соль.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с кальмарами "Сахалин"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/25/18/2300046_36459-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с кальмарами Сахалин" title="Рецепт: Салат с кальмарами Сахалин"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат очень вкусный. Искала на сайте по ингредиентам, похожего не нашла. Когда-то пробовала у знакомой, мне понравился, рецепт не раскрыли, но я подглядела когда готовили и адаптировала под себя. Оригинального названия тоже не знаю, назвала так потому, что знакомая привезла рецепт с Сахалина. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Сахалин"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150557/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с кальмарами "Сахалин"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Сахалин"»:

Фасоль стручковая Кальмар Лук репчатый Чеснок Кунжут Масло растительное Соевый соус Перец красный жгучий Соль

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

780

Салат "Ночной"

59
780
10612

975

Лазанья мясная

128
975
462748

618

Мясо в овощном кляре

52
618
20226

Фотографии «Салат с кальмарами "Сахалин"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 декабря 2018 года Алиева2012 #

+16

[+5]

Салат с кальмарами не может быть не вкусным!! Все делала по рецепту, только вместо кунжута у меня грецкие орехи!

25 декабря 2018 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

Марьям, очень рада, что салат понравился.

Будет возможность, попробуй с кунжутом.

25 декабря 2018 года Алиева2012 #

попробую

25 декабря 2018 года wise1288 #

↑Ответ для Алиева2012

Марьям! Очень аппетитно

25 декабря 2018 года Алиева2012 #

26 декабря 2018 года Алиева2012 #

↑Ответ для wise1288

Спасибки, Светик

18 ноября 2018 года Алиева2012 #

Наташенька, рецепт утащила!! Спасибо за наводку!!! Эх...жаль кальмаров нет, а то уже бы пошла готовить))))))

18 ноября 2018 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

Только дай ему настояться хоть пару часов, так вкуснее, а то мои чуть ли не горячий хватают.

19 ноября 2018 года Алиева2012 #

все что с кальмарами я тоже готова горячим хватать!!!

12 апреля 2018 года wise1288 #

Забрала в КК. Спасибо за рецепт. Продукты все очень любимые: фасоль-кальмары. Ну и пусть не раскрывают рецепт

, у Вас классно получилось.

12 апреля 2018 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту.

Угощайтесь на здоровье.

26 марта 2018 года ms olya1226 #

класс

26 марта 2018 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

26 марта 2018 года Wasssabi #

Люблю кальмары,люблю кунжут,люблю стручковую фасольку) Нужно попробовать в сочетании!!

26 марта 2018 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

Я тоже все это люблю

, думаю не разочаруетесь. Спасибо за комментарий.