Традиционный салат из овощей, который хозяйки раньше готовили летом. Сейчас же готовят круглый год. Традиционно в нём используются салатные листья, но в перестроечные и постперестроечные времена салат заменяли капустой. Дёшево и сердито. Недавно я резала салат, обнаружила отсутствие салатных листьев и решила приготовить салат а-ля восьмидесятые. На удивление сыну этот незаезженный вариант очень понравился. Попробуйте и вы.
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 27 мая 2018, 12:58
- 3859
Овощной салат в стиле восьмидесятых
Ингредиенты для «Овощной салат в стиле восьмидесятых»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
- Помидор (средний) — 2 шт
- Огурец (парниковый) — 1 шт
- Укроп (10 г) — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 1,5 ст. л.
- Сок лимонный — 0,5 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
400.1 ккал |
белки
11.5 г |
жиры
21.5 г |
углеводы
42.4 г |
| Порции | |||
| ккал 100 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 10.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 55.6 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Овощной салат в стиле восьмидесятых»:
-
Капусту нашинковать, присолить и помять руками.
-
Огурец нарезать брусками
-
Помидоры нарезать брусочками.
-
Вымытый и обсушенный укроп мелко нарезать.
Очищенный чеснок измельчить. -
Овощи смешать. Заправить лимонным соком и оливковым маслом. Перемешать.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2020 года Сурик #
[+5]4 сентября 2020 года Манюша # (автор рецепта)
30 июня 2020 года virgola71 #
[+5]4 сентября 2020 года Манюша # (автор рецепта)
29 июня 2018 года Tatka_ua #
29 июня 2018 года Манюша # (автор рецепта)
30 июня 2018 года Tatka_ua #
30 июня 2018 года Манюша # (автор рецепта)
29 июня 2018 года stark2 #
[+5]29 июня 2018 года Natkati #
29 июня 2018 года stark2 #
29 июня 2018 года mazziadri #
30 июня 2018 года stark2 #
30 июня 2018 года Светланка g980 #
30 июня 2018 года stark2 #
9 июня 2018 года Dama-Lorik #
[+5]9 июня 2018 года Манюша # (автор рецепта)
9 июня 2018 года jannasimf #
9 июня 2018 года Dama-Lorik #
9 июня 2018 года felix032 #
9 июня 2018 года Dama-Lorik #
9 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
9 июня 2018 года Dama-Lorik #
9 июня 2018 года Natkati #
9 июня 2018 года Dama-Lorik #
9 июня 2018 года terry-68 #
9 июня 2018 года Dama-Lorik #
9 июня 2018 года Ирушенька #
9 июня 2018 года Dama-Lorik #
9 июня 2018 года акчуч #
9 июня 2018 года Dama-Lorik #
9 июня 2018 года lioliy1967 #
9 июня 2018 года Dama-Lorik #
10 июня 2018 года lioliy1967 #
10 июня 2018 года Dama-Lorik #
10 июня 2018 года Светланка g980 #
10 июня 2018 года Dama-Lorik #
10 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года Dama-Lorik #
10 июня 2018 года mazziadri #
10 июня 2018 года Dama-Lorik #
29 июня 2018 года Манюша # (автор рецепта)
9 июня 2018 года mtata #
[+5]9 июня 2018 года Светланка g980 #
9 июня 2018 года mtata #
9 июня 2018 года terry-68 #
9 июня 2018 года mtata #
9 июня 2018 года Покусаева Ольга #
9 июня 2018 года mtata #
9 июня 2018 года Покусаева Ольга #
10 июня 2018 года mtata #
9 июня 2018 года Глушец #
10 июня 2018 года mtata #
9 июня 2018 года Dama-Lorik #
10 июня 2018 года mtata #
9 июня 2018 года Манюша # (автор рецепта)
10 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года Манюша # (автор рецепта)
9 июня 2018 года jannasimf #
10 июня 2018 года mtata #
9 июня 2018 года акчуч #
10 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года акчуч #
9 июня 2018 года inna_2107 #
10 июня 2018 года mtata #
9 июня 2018 года Ирушенька #
10 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года mazziadri #
10 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года stark2 #
11 июня 2018 года mtata #
9 декабря 2018 года Леночка 53 #
10 декабря 2018 года mtata #
8 июня 2018 года акчуч #
[+5]8 июня 2018 года Манюша # (автор рецепта)
8 июня 2018 года Dama-Lorik #
9 июня 2018 года акчуч #
9 июня 2018 года Dama-Lorik #
9 июня 2018 года акчуч #
9 июня 2018 года Dama-Lorik #
9 июня 2018 года акчуч #
9 июня 2018 года Ирушенька #
9 июня 2018 года акчуч #
9 июня 2018 года mtata #
9 июня 2018 года акчуч #
10 июня 2018 года mtata #
9 июня 2018 года felix032 #
9 июня 2018 года акчуч #
9 июня 2018 года Покусаева Ольга #
9 июня 2018 года акчуч #
18 июня 2018 года Сурик #
19 июня 2018 года акчуч #
29 мая 2018 года chapushil #
29 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
28 мая 2018 года Wera13 #
29 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
28 мая 2018 года georgievaolia2013 #
29 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
28 мая 2018 года Kuss #
29 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
29 мая 2018 года chapushil #
28 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
28 мая 2018 года romanowalexx #
28 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
28 мая 2018 года Демурия #
28 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
27 мая 2018 года Ирушенька #
27 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
27 мая 2018 года Юта-2015 #
Что помню из детства - овощи раньше вырастали сезонно, как говорится, каждому овощу - свое время, сначала шел салат из редиски, зеленого лука и салатных листьев, заправка естественно подсолнечное масло, затем наступал черед ранней капусты с зеленым луком и укропом с уксусом и душистым подсолнечным маслом, потом в салат из ранней капусты добавляли ранние огурчики, а в конце июня уже делали салат из огурцов, помидор и салатного лука, лучше красного Ялтинского с добавлением укропа и петрушки, заправляли олией на жареных семечках, и этот салат уже ели до конца октября месяца - не приедался!
27 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
27 мая 2018 года Natkati #
27 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
27 мая 2018 года Natkati #
27 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
27 мая 2018 года Natkati #
27 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
27 мая 2018 года Timofey77 #
27 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
29 мая 2018 года wordberry #
27 мая 2018 года balgyr #
Помню такой. Летом в воскресенье на обед.
Правда вместо масла добавляли майонез из стеклянной баночки.
Такого майонеза теперь нет.
27 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
27 мая 2018 года balgyr #
27 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
27 мая 2018 года inna_2107 #
27 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
27 мая 2018 года inna_2107 #
27 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: