24 ноября 2008, 19:39

Автор: Oksy

Поварёнок 7 уровня

24 ноября 2008, 19:39

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Желе

Описание: Вкусный десерт с ягодами и шампанским. Нашла этот рецепт у Юлии Высоцкой. Приготовила и осталась очень довольна. Шампанское делает обыкновенное желе необыкновенным. Это такой десерт для взрослых!

Количество порций: 4

Предназначение:
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Ягодное желе с шампанским":

Ягода (можно брать любые ягоды по вкусу - малина, ежевика, черника, красная смородина, чем разнообразнее, тем лучше) — 500 г
Желатин — 2 пач.
Сок апельсиновый — 100 г
Шампанское — 400 мл

Рецепт "Ягодное желе с шампанским":

Желатин растворите в теплой воде, оставьте на 40 минут, затем доведите до кипения, процедите через сито, влейте в желе теплый апельсиновый сок.
Так было написано в рецепте. Я взяла быстрорастворимый желатин, развела небольшим количеством теплой воды, затем хорошо размешала, не процеживала, а довела до кипения и смешала с апельсиновым соком.

Разложите ягоды в 4 креманки или десертные чашки. У меня были замороженная малина и ежевика и свежие клюква и черника.

Ягоды нужно залить апельсиновым соком с желатином.

Добавить в каждую креманку по 50 мл шампанского.
Кремнаки нужно поставить в холодильник на 4-5 часов.

При подаче я украсила веточками мяты.
Шампанское добавляет изюминку этому десерту, плюс сочетание кислых и сладких ягод...Попробуйте, если любите желе, и Вы полюбите такой вариант его приготовления!

Приятного аппетита!!!

Вкусы: ягодный сладкий кисловатый

Тэги: десерт

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15190/]Ягодное желе с шампанским[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15190/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/764/76470.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Вкусный десерт с ягодами и шампанским. Нашла этот рецепт у Юлии Высоцкой. Приготовила и осталась очень довольна. Шампанское делает обыкновенное желе необыкновенным. Это такой десерт для взрослых!

Ингредиенты: Ягода, Желатин, Сок апельсиновый, Шампанское.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15190/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Ягодное желе с шампанским" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/764/76470.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15190/">Ягодное желе с шампанским</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Вкусный десерт с ягодами и шампанским. Нашла этот рецепт у Юлии Высоцкой. Приготовила и осталась очень довольна. Шампанское делает обыкновенное желе необыкновенным. Это такой десерт для взрослых!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30">Десерты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178">Другие десерты</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/182">Желе</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193/">Ягода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596/">Желатин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293/">Сок апельсиновый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2354/">Шампанское</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15190/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (1)

Я уже много раз видела в журналах подобные рецептики.. ну как то не представляла себе вкус желе с алкоголем, но если ты говоришь вкусно.. попробую непременно, Оксанчик!!!!++++++++++++++++++++Утащила!!!

25 ноября 2008 года | Oksy (автор рецепта) #

Викуля, ну мне очень понравилось, все, что имеет винный вкус и не очень сладко - это все по мне. Так что я довольна очень. Если хочешь послаще, то можно взять не просто желатин, а желе в порошке. Оно уже с сахаром.

25 ноября 2008 года | nikulj #

Я обязательно попробую, просто все не решалась!!!

25 ноября 2008 года | Oksy (автор рецепта) #

А ты решись!

25 ноября 2008 года | Данута #

Как раз для интимного романтического ужина....Класс!

25 ноября 2008 года | Oksy (автор рецепта) #

Вот вот! Я как раз для романтического ужина и делала! Ну очень кстати такой десертик!

25 ноября 2008 года | мисс #

Желе из шампанского, что-то новенькое++++++

25 ноября 2008 года | Oksy (автор рецепта) #

Света, очень вкусно! Ну, на мой вкус. Мужу кисловато, но он еще тот сладкоежка!

25 ноября 2008 года | ШЕЛЛ #

Оксан, соблазнила, буду делать)))))))+++++++++++

25 ноября 2008 года | Oksy (автор рецепта) #

Катюша, народ на праздники собирается делать! Так что тоже можешь к праздничку такой десертик сделать! Благо, их впереди полным-полно!