Предлагаю испечь шоколадный кекс на сгущенном молоке в мультиварке, который можно использовать как основу для торта. По желанию приготовьте любой крем и глазурь по своему вкусу, и вы сможете превратить его в торт.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 17 июня 2018, 8:00
- 14670
Шоколадный кекс в мультиварке
Ингредиенты для «Шоколадный кекс в мультиварке»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Какао-порошок — 30 г
- Сахарная пудра (для декорирования) — 2 ст. л.
- Соль (чуть-чуть на кончике ножа) — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3049.7 ккал |
белки
69 г |
жиры
135.4 г |
углеводы
400.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342.7 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 45 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Выпечка (30 минут)
Дополнительная программа: Поддержание тепла (10 минут)
Рецепт «Шоколадный кекс в мультиварке»:
-
Необходимые ингредиенты для приготовления кекса.
-
Сливочное масло комнатной температуры соединить со сгущенным молоком
-
Размешать масло со сгущенным молоком.
-
Яйца взбить с солью до состояния " крепкой пены"
-
Просеять муку и какао-порошок. В эту смесь добавить разрыхлитель.
-
Всыпать сухую смесь из муки, какао и разрыхлителя в жидкую. Размешать до однородной массы.
-
В полученное тесто ввести взбитые яйца.
-
Тщательно размешать. Тесто получается не жидкое, немного густоватое.
-
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто.
Выпекать в мультиварке на режиме " Выпечка" 30 минут, затем оставить в режиме "Поддержание тепла" 10 минут.
Открыть крышку и оставить еще минут на 10. -
При выпечке в духовке выпекать до состояния " сухой палочки" при температуре 180 гр. примерно 45 минут.
Достать кекс и студить на решетке. -
Посыпать сахарной пудрой или по желанию приготовить глазурь на ваш вкус.
-
Приятного аппетита!
Кекс получился приятной консистенции - не сухой, но и не влажный.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2018 года Лилек3011 #
17 июня 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 июня 2018 года tatabilga-2015 #
17 июня 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 июня 2018 года Ирушенька #
17 июня 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 июня 2018 года Анастасия АГ #
17 июня 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 июня 2018 года Марина Indus #
17 июня 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 июня 2018 года mtata #
17 июня 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 июня 2018 года yugai ludmila65 #
17 июня 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 июня 2018 года yugai ludmila65 #
17 июня 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 июня 2018 года Kuss #
17 июня 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 июня 2018 года oxanalieb #
17 июня 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: