Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

24 июня 2018, 0:05
3717

Шашлык в томатном соке

Уже знаем тысячу проверенных маринадов, и всё равно никак не остановиться... Вот и сегодня шашлык в новом для нас маринаде, в томатном соке с лимонным и с добавлением зиры. Очень вкусно! Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык в томатном соке»:

Свинина (на ребрах) — 700 г
Сок томатный — 200 мл
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Зира (молотая) — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1879.2 ккал	белки 113.3 г	жиры 151.9 г	углеводы 20.1 г
100 г блюда
ккал 189.8 ккал	белки 11.4 г	жиры 15.3 г	углеводы 2 г

Рецепт «Шашлык в томатном соке»:

Время указано без учета маринования.

Мясо нарезать пластами, по ребрам.
Поперчить и присыпать зирой.
Лук почистить и нарезать шайбами.
В томатный сок влить лимонный и смешать.
Выложить в миску мясо, каждый слой посолить и переложить луком.
Лук слегка перетереть в ладонях.
Залить томатно-лимонным соком, поперчить.
Оставить на 2-12 часов в прохладном месте.
Разжечь мангал.
Мясо выложить на решетку, жарить на седых углях.
До красивой корочки и светлого сока при надрезании.

Подать с овощами, зеленью:

Хорошо подать к такому мясу
томатные булочки https://www.povarenok.ru/recipes/show/152084/
и салат из огурцов https://www.povarenok.ru/recipes/show/151307/.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее жарить обед ужин праздник

Вкусы: мясной жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152112/]Шашлык в томатном соке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152112/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jun/23/18/2358824_32892-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Уже знаем тысячу проверенных маринадов, и всё равно никак не остановиться... Вот и сегодня шашлык в новом для нас маринаде, в томатном соке с лимонным и с добавлением зиры. Очень вкусно! Угощайтесь.

Ингредиенты: Свинина, Сок томатный, Лук репчатый, Сок лимонный, Зира, Перец черный, Соль.
Тэги: горячее, жарить, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык в томатном соке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jun/23/18/2358824_32892-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык в томатном соке" title="Рецепт: Шашлык в томатном соке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Уже знаем тысячу проверенных маринадов, и всё равно никак не остановиться... Вот и сегодня шашлык в новом для нас маринаде, в томатном соке с лимонным и с добавлением зиры. Очень вкусно! Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык в томатном соке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152112/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык в томатном соке

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык в томатном соке»:

Свинина Сок томатный Лук репчатый Сок лимонный Зира Перец черный Соль

Тэги: горячее, жарить, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

325

Маринад для шашлыка и картошка по-мексикански

54
325
24184

Домашний шашлык из индейки в томатном маринаде

11
82
13990

Попробуйте приготовить вместе

326

Фотографии «Шашлык в томатном соке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 августа 2018 года Robert1 #

+21

[+5]

Людочка, принимай отчёт!!!

Отличный шашлык - сочный, ароматный!!!

Мясо нарезал крупными пластами 1,5-2 см толщиной, замариновал. Когда выкладывал на решётку, пласты складывал пополам, чтобы между половинками остался маринад для сочности... и плотно прижал верхней половиной решётки... Получилось отлично, плюс твоя "Скумбрия в гранатовом соусе" - это просто праздник какой то...!!!

Людочка, большое спасибо за удавшийся пикник!!!

3 августа 2018 года ирпенчанка #

Это точно праздник!

3 августа 2018 года Robert1 #

3 августа 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

↑Ответ для Robert1

Ох , как красиво! Супер фотоприветик, Роберт, спасибо тебе сердечное

. Столько зелени, так всё смачно... Ммммммммммм... ХаЧУУУУУУУУУУУУУУУУ к вам, на дачу, я грядки полоть буду, только пустите.

3 августа 2018 года Robert1 #

Выезжай, я уже заказал красную дорожку...!!!

3 августа 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Выставляй сигнальные огни, метла на взлетной полосе, лечу.

3 августа 2018 года Robert1 #

Днепр в 50-ти метрах, подожгу буи, садиться будешь на воду, мягкой посадки!!!

4 августа 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

лечу...

5 августа 2018 года Robert1 #

Уже устал плавать возле посадочной полосы...!!!

Ты метлу чем заправляла???

5 августа 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, задержаласЯ я, грибы замучали, я тут вся уГРИБлась с ними... Чуть позже прилечу...

метла у меня кое на чем не летаетЬ.

5 августа 2018 года Robert1 #

Я две недели назад собирал белые на высоте полтора километра над уровнем моря. Это было ещё то собирание, уклон горы примерно 80*, скакали по склонам как горные козлы из "Nat Geo Wild"... Собираюсь выложить в дневнике, но пока руки не доходят. Сейчас сброшу пару фоток у себя в фотках, если интересно, то загляни...

5 августа 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Еще бы, бегу...

3 августа 2018 года mtata #

↑Ответ для Robert1

Роберт, я наверное поздно пришла,уже все растащили,нет ни мяска,ни рыбки

??? ,как же вам было хорошо

3 августа 2018 года Robert1 #

Танюша, скажи когда придёшь, всё повторим...!!!

4 августа 2018 года mtata #

я уже готова,жду рысаков,чтобы домчали

4 августа 2018 года Robert1 #

3 августа 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Robert1

Очень аппетитный шашлык, Роберт!

А мы сегодня замариновали, жарить будем завтра...

3 августа 2018 года Robert1 #

Везёт же вам, у вас праздник впереди..., а у меня остались только воспоминания...

4 августа 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Robert1

Роберт!Шикарный шашлычок-удался Ваш пикничок

На фото выглядит очень аппетитно

Помнится,

когда то задумал сделать даже подборку рецептов для пикника отдельным дневником

5 августа 2018 года Robert1 #

Алечка, спасибо!!!

Пикничок удался на славу!!!

А вот сделать подборку, пока ещё не готов...

5 августа 2018 года Лиса Петровна #

ничего

Придет время

бум ждать.

11 июля 2018 года inna_2107 #

Людмила, очень соблазнительно!

12 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое.

11 июля 2018 года vlada ta #

Очень интересный необычный рецепт

.Так вкусно смотрится.Обязательно попробуем!Спасибки,что поделились рецептом!У Вас фантазия неиссякаемая !Супер!

12 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте в удовольствие.

25 июня 2018 года Бархатные ручки #

Людочка, какой цвет у шашлыка красивый!

Наверное, из-за томатного сока! Фото аппетитнейшее!

25 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо. Да , цвет готового мяса от сока красивый, розовато-морковный.

25 июня 2018 года ирпенчанка #

Людочка! Мяско восхитительное!

Хоть бери да в гости к тебе напрашивайся!

25 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая, собирайся, жду...

25 июня 2018 года ирпенчанка #

25 июня 2018 года iren0511 #

Людочка, ну до чего аппетитные фото! Хоть экран облизывай!

25 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ириш, спасибо огромное.

25 июня 2018 года Wera13 #

25 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Вера.

24 июня 2018 года jannasimf #

Людочка, отличный маринад! Аппетитный шашлык!!!

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо большое за постоянное доброе внимание.

24 июня 2018 года Alohomora #

Бомба!

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вы правы - бомбезно вкусно!

24 июня 2018 года Alena Mila #

Невероятно аппетитный шашлык!!!

Великолепные фото!!!

Забираю

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Алена, спасибо, рекомендую с полной ответственностью, вкуснятина!

24 июня 2018 года Alena Mila #

Людочка, верю безоговорочно твоим рецептам

Это уже как знак качества

Обязательно отчитаюсь!

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Людочка, верю безоговорочно твоим рецептам Это уже как знак качества Обязательно отчитаюсь!

Аленка, безмерно приятно, до слез...

24 июня 2018 года Гали-28 #

Как вкусно и ароматно Людочка!!!

Наверно у вас гости были, так все вкусно сегодня

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо

. Нет, вдвоем с мужем обедали... и ужинали ... и завтракали.

24 июня 2018 года Гали-28 #

Вот не знала, что вдвоем, а то бы пришла на помощь

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Приходи на ужин, есть еще, сообразим на троих.

24 июня 2018 года Гали-28 #

Уже собираюсь

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ждем, ждем.

25 июня 2018 года Гали-28 #

25 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

24 июня 2018 года Анастасия АГ #

Аппетитнейшее мяско, Людочка!

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Настенька, спасибо большое.

24 июня 2018 года Okoolina #

Прелесть !!!!!

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

100% правда... Спасибо, Наташа.

24 июня 2018 года Kuss #

Прекрасное, очень аппетитное мясо, Людочка!

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо, дорогая.

24 июня 2018 года Robert1 #

Люда, отличный рецепт!!!

У меня тоже есть один секретный, знаю его уже лет тридцать, но всё никак не соберусь выложить... Твой рецептик обязательно попробую в ближайшее время, от такой красоты уже начинается обильное слюновыделение!!!

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогой.

Ты давай не затягивай, ждем твой рецепт с секретами.

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А мы почему то впервые, теперь будем чаще,

.
Танечка, спасибо.

24 июня 2018 года мисс #

Люблю этот рецептик, не помню, кто поделился, но было это лет 30 назад

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А мы почему то никогда не делали такой маринад, хотя постоянно экспериментируем. Светлана, спасибо что заглянула.

24 июня 2018 года Демурия #

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая.

24 июня 2018 года Ирушенька #

Людочка, просто шикарный шашлык! Красотища!

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, согласна, очень вкусно вышло, мясо сочное, кажется даже цвет у него красивее от сока.

, спасибо, Иришенька.

24 июня 2018 года wowan5 #

вот в томате, это наш самый любимый маринад

правда я не сок томатный беру, а баночки с томатами в своем соку

я свой рецепт в варианты добавила

24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Коммент тебе почему то улетел наверх...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык в томатном соке

Ингредиенты для «Шашлык в томатном соке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык в томатном соке»:

Другие варианты рецепта

Маринад для шашлыка и картошка по-мексикански

Домашний шашлык из индейки в томатном маринаде

Похожие рецепты

Шашлык из говяжьей печени

Куриный шашлык с картофелем в духовке

Свиные эскалопы в томатно-горчичном маринаде

Свинина в чайно-кефирном маринаде

Ребра с тимьяном и чесноком

Шашлык "Ароматный"

Шашлык "Скорый"

Шашлык из говядины

Шашлык из индейки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Изумление"

Сало солeное «Полезное»

Гречневое печенье

Фотографии «Шашлык в томатном соке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!