Хочу предложить приготовить кексы с начинкой из белой смородины. Рецептов теста для кексов существует много. Но может кто то и заинтересуется этим. Кексы готовятся очень быстро. Белая смородина, в отличие от красной и черной, обладает более мягким и сладким вкусом, но всё же дает необходимую кислинку выпечке. Получается очень вкусно!
mtataПоваренок 10 уровня
- 27 июня 2018, 15:13
- 7598
Кексы с белой смородиной
Ингредиенты для «Кексы с белой смородиной»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Сахар — 90 г
- Творог (мягкий) — 100 г
- Соль (щепотка)
- Масло сливочное (мягкое) — 50 г
- Мука кукурузная — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Смородина белая — 60 г
- Орехи (молотые) — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1890.1 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
67.9 г |
углеводы
269.9 г |
| Порции | |||
| ккал 157.5 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 22.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 290.8 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Кексы с белой смородиной»:
-
Яйца взбить с сахараом и сахарной пудрой в крепкую пену.
Добавить мягкое масло и творог, взбить.
Пшеничную муку смешать с кукурузной, солью, добавить разрыхлитель теста.
Вводить в яично-мясляную смесь частями.
Тесто не спадает с лопатки. -
Ягоду промыть, просушить, очистить от веточек.
Добавить в тесто. Аккуратно перемешать, стараясь ягоду не подавить.
Добавить орехи. Перемешать. -
Тестом заполнить формочки, предварительно смазав маслом (силиконовые и бумажные не смазывать).
Выпекать кексы в разогретой духовки до 180С 20-25мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Остужать кексы на решетке.
Приостывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 июля 2018 года tatabilga-2015 #
[+5]Танюша ,кексы просто ВОСТОРГ нежные,ароматные от смородины ,в меру сладкие ,горяченькие -из духовки ,к вечернему чаю .
Появилась чёрная и красная смородина в итальянском магазине -замороженная .
Все по рецепту ,спасибо Танюша за рецепт .
31 июля 2018 года Natkati #
31 июля 2018 года tatabilga-2015 #
31 июля 2018 года Natkati #
31 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
31 июля 2018 года tatabilga-2015 #
31 июля 2018 года мудрая тетушка-Сова #
31 июля 2018 года tatabilga-2015 #
31 июля 2018 года Лилек3011 #
31 июля 2018 года tatabilga-2015 #
31 июля 2018 года Dama-Lorik #
31 июля 2018 года tatabilga-2015 #
6 июля 2018 года Вика-camomile #
[+5]Творожная выпечка одна из наших самых любимых.
Делала с красной смородиной и уменьшила количество сахара.
6 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
2 июля 2018 года Исики #
[+5]2 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
1 июля 2018 года Вика-camomile #
2 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
29 июня 2018 года Wera13 #
29 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 июня 2018 года Глушец #
29 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 июня 2018 года Dama-Lorik #
28 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 июня 2018 года Манюша #
28 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 июня 2018 года Манюша #
28 июня 2018 года iren0511 #
28 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 июня 2018 года virgola71 #
28 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года Гали-28 #
28 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
для меня главное идея
спасибо дорогая за поддержку
28 июня 2018 года Гали-28 #
29 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
29 июня 2018 года Гали-28 #
27 июня 2018 года jannasimf #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года stark2 #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года Анастасия АГ #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года mariana82 #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года красавица киса #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года Mary Stone #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года 50511 #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года Екатерина Вкусная #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: