Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

mtataПоваренок 10 уровня

25 сентября 2018, 8:41
13431

Желе из картофельного крахмала для пирогов

Хочу предложить приготовить желе (глазурь) заливку для пирогов (тортов). Конечно можно купить готовые упаковочки, но иногда нет времени бежать в магазин, а пирог хочется залить желе. Готовится желе из картофельного крахмала и сиропа от консервированных мандаринов. Меняя сиропы, или соки можно делать желе разных цветов. Идею увидела на немецком сайте у Silvia, спасибо большое.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:

Сироп фруктовый (у меня мандариновый или холодной воды) — 250 мл
Сахар (если сироп не сладкий - 2ст.л.) — по вкусу
Крахмал картофельный — 18 г

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1032 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 258.9 г
100 г блюда
ккал 322.5 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 80.9 г

Рецепт «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:

В сотейник налить сироп, добавить крахмал, сахар (если есть необходимость).
Тщательно перемешать, чтобы крахмал полностью растворился.
Варить на среднем огне постоянно помешивая, до загустения.
Слегка остудить желе, примерно 2 мин.
Залить пирог желе, используя ложку.
Дать остыть 20мин, чтобы желе схватилось.

12г готового порошка можно заменить 18г картофельного крахмала.

Другой вариант приготовления желе -

взять 12г картофельного крахмала, 1г (1/2ст. л.) Агар Агар,
250мл жидкости, сахар по вкусу.
Проварить, постоянно помешивая, до загустенения.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153542/]Желе из картофельного крахмала для пирогов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153542/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/24/40/2402432_12960-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Хочу предложить приготовить желе (глазурь) заливку для пирогов (тортов). Конечно можно купить готовые упаковочки, но иногда нет времени бежать в магазин, а пирог хочется залить желе. Готовится желе из картофельного крахмала и сиропа от консервированных мандаринов. Меняя сиропы, или соки можно делать желе разных цветов. Идею увидела на немецком сайте у Silvia, спасибо большое.

Ингредиенты: Сироп фруктовый, Сахар, Крахмал картофельный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Желе из картофельного крахмала для пирогов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/24/40/2402432_12960-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Желе из картофельного крахмала для пирогов" title="Рецепт: Желе из картофельного крахмала для пирогов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить приготовить желе (глазурь) заливку для пирогов (тортов). Конечно можно купить готовые упаковочки, но иногда нет времени бежать в магазин, а пирог хочется залить желе. Готовится желе из картофельного крахмала и сиропа от консервированных мандаринов. Меняя сиропы, или соки можно делать желе разных цветов. Идею увидела на немецком сайте у Silvia, спасибо большое.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6304">Сироп фруктовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153542/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Желе из картофельного крахмала для пирогов

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:

Сироп фруктовый Сахар Крахмал картофельный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Желе из картофельного крахмала для пирогов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 сентября 2018 года Просто Дуня #

Как просто! Спасибо, Танечка, что поделилась!

25 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Светочка буду рада,если рецепт пригодится,спасибо большое за поддержку

25 сентября 2018 года mazziadri #

Танечка, очень нужный твой рецепт

! И не надо в магазин бежать, в последнюю минуту

! Намного быстрее самой сделать

25 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка благодарю за поддержку

,вот у меня пасто такие проблемы,нужна одна упаковка,а приходится покупать сразу три,потом мучаешься куда пристроить

25 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

Танюша, спасибо большое за рецепт!

Палочка-выручалочка, когда срочно и необходимо.

25 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо большое за поддержку и комментарий,нужная выручалочка

25 сентября 2018 года inna_2107 #

Таня, забрала рецепт сразу , не читая до конца

25 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Инна благодарю за внимание и доверие,удачи солнышко

25 сентября 2018 года vorobyshek #

Танюша, даже не раздумывая- забрала!!!

Ты же знаешь, я за натуральность. Да и не все, да и не всегда у нас продаётся.
А крахмал всегда есть.
Спасибище тебе вот такое!!!!!

25 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Валюшечка спасибо огромное за внимание и доверие,удачи дорогая

25 сентября 2018 года мисс #

Изумительно, надо попробовать.

25 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо за внимание,удачи

25 сентября 2018 года Гали-28 #

Танюш, вот ты молодец.

Кто действительно не может достать такое желе для заливки, рецепт палочка-выручалочка

25 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Галочка спасибо огромное за внимание,поддержку и комментарий

.У меня у самой много упаковок красного желе,а нужно было светлое,но не покупать по цене 1кг картофельного крахмала

25 сентября 2018 года Гали-28 #

А я всегда покупаю прозрачное, беспроигрышный вариант и рецепт этот есть,но как то не пригодился еще.

Молодец, что выставила

25 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо солнышко

25 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Танюша! Отличнейшая глазурь! Мне очень нравится, что она получается прозрачной.

Глазурь от д-р Откер, у нас есть в продаже, но я думаю, что куда лучше приготовить её самому.

25 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Людочка спасибо большое за комментарий и поддержку

,у нас она тоже есть в продаже,но когда срочно нужно,не оказывается под рукой

26 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Обычное дело, Танюш. А эта глазурь здорово выручит в нужный момент!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Желе из картофельного крахмала для пирогов

Ингредиенты для «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:

Похожие рецепты

Десерт "Хозяйка медной горы"

Десерт для взрослых

Панна-котта на кокосовом молоке

Йогуртный десерт с апельсинами и каркаде

Десерт "Наслаждение"

Тыквенно-сметанные сердца

Панна котта с арахисовой пастой

Йогуртовая панна-котта с клубничным кули

Черешня в мятном желе

Фотографии «Желе из картофельного крахмала для пирогов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!