Пирог совершенно несложный. Можете использовать любой ваш любимый заварной крем или воспользоваться смесью-полуфабрикатом. Пробуйте!
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 7 октября 2018, 21:15
- 3464
Шоколадный пирог с заварным кремом
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с заварным кремом»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар — 190 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Какао-порошок — 60 г
- Масло растительное — 100 мл
- Молоко — 150 мл
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Крем (заварной (полуфабрикат)) — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3317.7 ккал |
белки
84.6 г |
жиры
127.8 г |
углеводы
456.9 г |
| Порции | |||
| ккал 331.8 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 45.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283.6 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 39.1 г |
Рецепт «Шоколадный пирог с заварным кремом»:
-
Сначала надо сварить крем, чтобы он успел остыть к моменту приготовления теста. Охлаждать стоит под пищевой пленкой "в контакт", чтобы не образовалась корочка на поверхности крема.
-
Взбить яйца с сахаром и ванилью.
Взбивая, добавить масло, а затем также молоко. Все хорошо перемешать. -
Уменьшить скорость до минимума и добавить муку просеянную с разрыхлителем и какао-порошком и продолжать взбивать, до гладкой и однородной массы.
-
Вылить тесто в подготовленную разъемную форму (моя форма диаметром 22см), предварительно смазанную маслом.
Поместить заварной крем в кондитерский мешок со средним круглым наконечником. Выдавить крем-смесь на шоколадное тесто, начиная от центра, двигаясь к краю по спирали.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение, примерно, 40 минут, не открывая духовку. Проверить на готовность зубочисткой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2018 года Natysinka #
10 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
9 октября 2018 года я_такая_1 #
9 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Нет, крем нежнее теста.
8 октября 2018 года tanushka mikki #
9 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
12 октября 2018 года tanushka mikki #
8 октября 2018 года julika1108 #
9 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 октября 2018 года wise1288 #
8 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 октября 2018 года мисс #
8 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: