Как пишет автор этого рецепта - Татьяна Назарук- "это просто наркотические штучки", могу подтвердить! Опробовано на родных и коллегах. Младшего сына приходилось просто угомонять и укрощать, чтобы наелся не только он. Таскал одно печенье за другим (они же малюсенькие!). Рецептом уже поделилась с теми, кто успел-таки попробовать, теперь делюсь и с вами. Теперь я знаю, ЧТО надо готовить, когда остается много белков (помимо безе) - это финансье!!!
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 9 октября 2018, 20:38
- 17998
Лимонные финансье
Ингредиенты для «Лимонные финансье»:
- Миндаль — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 85 г
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Белок яичный (около 5 штук) — 200 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар (можно меньше) — 200 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3158.9 ккал |
белки
55.9 г |
жиры
199.9 г |
углеводы
286.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 394.9 ккал |
белки 7 г |
жиры 25 г |
углеводы 35.9 г |
Рецепт «Лимонные финансье»:
-
Миндаль перемолоть в муку (можно взять и готовую муку) и перемешать с пшеничной мукой, сахаром и солью
-
Масло растопить и дать немного покипеть до появления легкого орехового аромата. Перелить в миску и даем остыть до комнатной температуры.
-
Белки взбить венчиком до появления пены, но не до пиков. Слишком сильно взбивать не надо.
Добавить цедру, лимонный сок и сухие ингредиенты. Замесить тесто.
Добавить масло и перемешать.
-
Разложить тесто по формочкам и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
-
Выпекать до готовности, около 25 минут.
Вкусные, ароматные печенья-малышки.
Печенье на 2 укуса, буквально!
Печенье, словно покрыто сладкой корочкой, а внутри рыхло-рассыпчатое.
Мне очень понравилось! Рада, что познакомилась с ним. Процесс пошел... Остановите меня! )))
Печенье на 2 укуса, буквально!
Печенье, словно покрыто сладкой корочкой, а внутри рыхло-рассыпчатое.
Мне очень понравилось! Рада, что познакомилась с ним. Процесс пошел... Остановите меня! )))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2018 года eleshanikolaevna #
15 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
14 октября 2018 года каратистка #
14 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
11 октября 2018 года Natysinka #
11 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
12 октября 2018 года Natysinka #
12 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Да. формочки на 1 чайную ложку с горкой, практически.
10 октября 2018 года tanushka mikki #
11 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
10 октября 2018 года svetlanaboyko75 #
10 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
10 октября 2018 года ЛК201014 #
10 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Я купила в интернет-магазине. Это форма для финансье. Так и называется. Введите в "поиск" и все получится.
15 октября 2018 года ev k 2016 #
15 октября 2018 года ЛК201014 #
10 октября 2018 года Wera13 #
10 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
10 октября 2018 года wise1288 #
10 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
10 октября 2018 года мисс #
10 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
10 октября 2018 года tatabilga-2015 #
10 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Я пекла тарты с миндальной мукой - очень вкусно!!!!
Я - Алла.
10 октября 2018 года tatabilga-2015 #
11 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
9 октября 2018 года inulia68 #
10 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Я добавила в твой список желаний. Жду!
10 октября 2018 года inulia68 #
9 октября 2018 года Аскома #
10 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
9 октября 2018 года Ирушенька #
9 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо огромное, Иринка!
9 октября 2018 года Демоника #
9 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
9 октября 2018 года Демоника #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: