• 13 октября 2018, 10:19
  • 2503

Апельсиновый кекс с орехами

Рецепт: Апельсиновый кекс с орехами

Предлагаю приготовить очень ароматный, вкусный, нежный апельсиновый кекс с орехами. А необычное апельсиновое покрытие отлично дополняет вкус кекса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с орехами»:

Тесто

Глазурь

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3718.2 ккал
белки
51.8 г
жиры
194 г
углеводы
442.8 г
100 г блюда
ккал
347.5 ккал
белки
4.8 г
жиры
18.1 г
углеводы
41.4 г

Рецепт «Апельсиновый кекс с орехами»:

  • Если у вас нет апельсинового джема, как случилось в моём случае, то можно поступить следующим образом: полтора апельсина почистить от шкурки, порезать на кусочки, выбрать косточки, измельчить достаточно мелко в блендере, потом проварить с 1/2 стакана сахара и 1 ст л крахмала до густоты.
    Приготовим тесто.
    Смешать апельсиновый джем с йогуртом и содой. Хорошо перемешать.

  • Сливочное масло растереть с сахаром.

  • В масляную смесь по одному добавить яйца. Взбить венчиком.

  • Смешать йогуртовую смесь с масляной, взбить пару минут миксером.

  • Добавить в миску муку, цедру и разрыхлитель, взбить миксером до однородности теста.

  • Добавить в тесто крупно порубленные или поломанные руками орехи, перемешать.

  • Форму диаметром 25 см, с отверстием в центре, смазать маслом, присыпать мукой.
    Вылить тесто, равномерно распределяя его по форме.

  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут, до готовности кекса.

  • Приготовим глазурь.
    Смешать апельсиновый сок с апельсиновым джемом.

  • Готовый кекс извлечь из формы и покрыть глазурью.









А вот как выглядит глазурь, когда немного постоит и впитается в пирог


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый кекс с орехами
Рецепт: Апельсиновый кекс с орехами

Предлагаю приготовить очень ароматный, вкусный, нежный апельсиновый кекс с орехами. А необычное апельсиновое покрытие отлично дополняет вкус кекса.

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с орехами»:

Комментарии и отзывы

Танечка,очень ароматный кекс
Спасибо Вам огромное за отзыв! Очень рада, что кекс Вам приглянулся
Очень красивый!
Благодарю
Вкусный ароматный кексик!!
Спасибо Настюша за внимание к рецепту
Красотища какая! Представляю аромат!...
Замечательный кекс.
Спасибо большое за комментарий и интерес к рецепту
Обожаю цитрусовую выпечку, спасибо ,Танюш!!!
Угощайся на здоровье спасибо за внимание к рецепту
Ароматный кекс!
Очень )) спасибо за внимание к рецепту
Класс, люблю выпечку с цитрусами
Здорово! Я тоже надеюсь рецепт пригодится
Ароматный и вкусный кекс !
Огромное спасибо за комментарий и внимание к рецепту
Отличный рецепт! Обязательно попробую! А так как грецкие орехи особой популярностью в семье не пользуются, заменю их на изюм. Думаю, выйдет не хуже.
Любые сухофрукты подойдут очень рада, что рецепт Вам приглянулся!
Татьяна! Какой ароматный, прекрасный кекс
Светлана, спасибо большое за комментарий и внимание к рецепту
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки