• 9 ноября 2018, 10:12
  • 1844

Слоеные пирожки с сыром

Рецепт: Слоеные пирожки с сыром

Предлагаю приготовить слоеные пирожки с сырной начинкой. Пирожки получаются очень мягкие и нежные. А начинку можно выбрать по своему желанию.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слоеные пирожки с сыром»:



Рецепт «Слоеные пирожки с сыром»:

В просеянную муку натираем охлажденное сливочное масло на терке.

Перетираем муку с маслом в однородную крошку.

В холодную воду добавляем яйцо и соль. Хорошо перемешиваем.

Постепенно добавляем жидкость в муку с маслом и замешиваем тесто.

Тесто получается эластичное и немного не однородное. Убираем в холодильник на 40 минут.

Немного разминаем тесто. Раскатываем с помощью картофельного крахмала в тонкий круг.

Смазываем весь круг размягченным сливочным маслом.

Скатываем в рулет.

Сворачиваем спиралькой и убираем в морозильную камеру на 30 минут.

Для начинки натираю сыр на крупной терке.

Раскручиваем нашу спиральки и нарезаем на равные кусочки.

Немного разминаем каждый кусочек.

Раскатываем в круг не сильно тонко.

Выкладываем начинку.

Верхную часть собираем гармошкой.

Края сложить внахлест друг на друга.

Смазываем пирожки желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 200 градусах 30 минут.

Приятного аппетита:-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоеные пирожки с сыром
Описание: Предлагаю приготовить слоеные пирожки с сырной начинкой. Пирожки получаются очень мягкие и нежные. А начинку можно выбрать по своему желанию.
Тэги: выпечка.


Комментарии и отзывы

Отличное тесто и чудесные пирожки!
Спасибо большое!!!
Галина! Замечательные пирожки
Галина, очень эффектные пирожки!
Ирочка, Спасибо большое!!!
Очень вкусные пирожки!!
Спасибо большое!!!
Вкусные пирожочки!
Спасибо, Танюшечка!!!

класс! люблю такое
Наташа, спасибо большое.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11288 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки