• 29 ноября 2008, 1:13
  • 4004

Картофельное пюре "Везувий"

Рецепт: Картофельное пюре "Везувий"

Нежное картофельное пюре с начинкой

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Картофельное пюре "Везувий"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
137.9 ккал
белки
4.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
29.4 г
Порции
ккал
34.5 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.1 г
углеводы
7.4 г
100 г блюда
ккал
72.6 ккал
белки
2.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
15.5 г

Рецепт «Картофельное пюре "Везувий"»:

Картофель очистить, промыть и отварить.
Слить воду и подсушить картофель при лeгком нагреве, чтобы остаток воды испарился.
Горячий картофель размять толкушкой (или протереть через сито либо пропустить через мясорубку).
Добавить масло, соль, и взбить, постепенно подливая горячее молоко.
Картофельное пюре выложить на блюдо горкой, сделать сверху углубление, куда залить томатный соус.

Пюре подать на гарнир к любым котлетам, зразам, фрикаделькам из мясо или рыбы, уложеным вокруг картофеля.
Украсить вымытой и обсушенной зеленью петрушки.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельное пюре "Везувий"
Рецепт: Картофельное пюре "Везувий"

Нежное картофельное пюре с начинкой

Ингредиенты для «Картофельное пюре "Везувий"»:

Фотографии «Картофельное пюре "Везувий"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Знамо вкусное пюре и ностальгия по былому.
В 90-х разное интересное из карт. пюре делали
Здорово придумано, спасибо за рецепт!
Частенько готовлю так пюре,очень вкусно получается
Спасибо, не плохо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки