Версия для печати
  • 5 января 2019, 21:47
  • 552

Ватрушечная фантазия

Рецепт: Ватрушечная фантазия

Для меня самое главное в ватрушке - начинка. Поэтому чем ее больше - тем лучше ватрушка. Как говорит Винни-Пух "Меда побольше и сгущенки побольше и можно без хлеба" Угощайтесь.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Ватрушечная фантазия»:

Время приготовления:

Количество порций: 10


Рецепт «Ватрушечная фантазия»:

Творог у меня обычный магазинный 9%. Упаковка 180 гр, две штуки. Вместо сахара - сгущенка. 3 хороших столовых ложки. Один консервированный персик.

Персики нарезаем мелким кубиком.
Натираем цедру одного апельсина.

Творог, яйца, сгущенку, соединяем вместе.

Все хорошо перемешиваем. Добавляем цедру и ванильный сахар. Если получается слишком жидко добавляем немного муки.

Добавляем нарезанные персики и аккуратно перемешиваем. Кусочки персиков должны остаться целыми.

Дальше следуем девизу "Меньше хлеба - больше колбасы"

Силиконовые формочки наполняем полученной смесью и посыпаем сверху сахарным песком.

Раскатываем пласт теста (тонко раскатываем, ведь для себя делаем, а не на продажу) кладем начинку и сворачиваем рулет.
Запекаем в духовке при температуре 200 С 25-30 минут.
Минут через 10 после начала запекания посыпаем рулетик сахаром.

Запекал все одновременно в одной духовке.

Вот так

И вот так.

В оставшееся тесто завернул половинки персиков и тоже запек.

(Отдельное спасибо за рецепт таких мини пирогов Катерине.)

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ватрушечная фантазия
Описание: Для меня самое главное в ватрушке - начинка. Поэтому чем ее больше - тем лучше ватрушка. Как говорит Винни-Пух "Меда побольше и сгущенки побольше и можно без хлеба" Угощайтесь.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Я тоже, как Винни Пух, люблю начинки побольше.. Рецепт супер!!!
Спасибо.
А в формочки теста не надо,запекается только начинка?Не сухо получается?
Симпатичная выпечка!
Нет, в формочки не нужно тесто добавлять. Это же самое вкусное в ватрушке - чистая начинка.
Сухой не получается.
Вкусно!!!
Спасибо.
с творогом что ни сделай-вкусно всегда)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook