• 7 января 2019, 14:58
  • 22482

Шоколадное печенье с трещинками

Рецепт: Шоколадное печенье с трещинками

Мягкое нежное влажное шоколадное печенье

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с трещинками»:

Время приготовления:

Количество порций: 19

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2058.4 ккал
белки
42.6 г
жиры
72.3 г
углеводы
321.2 г
Порции
ккал
108.3 ккал
белки
2.2 г
жиры
3.8 г
углеводы
16.9 г
100 г блюда
ккал
348.9 ккал
белки
7.2 г
жиры
12.3 г
углеводы
54.4 г

Рецепт «Шоколадное печенье с трещинками»:

  • Все ингредиенты

  • Берём 180гр сахарной пудры, 10 гр разрыхлителя и 60 гр какао и смешиваем.
    Добавляем мягкое сливочное масло и растираем в крошку с помощью миксера.

  • Два яйца слегка взбиваю вилкой с одним пакетиком ванильного сахара. Постепенно вливаю в чашу миксера. Довожу до однородного состояния.

  • Добавляю муку и перемешиваю.

  • Тесто получается очень липкое. Перекладываю в контейнер или пакет и убираю на ночь в холодильник.

  • Одеваю перчатки ( так удобнее формировать шарики) и начинаю катать шарики размером с грецкий орех ( не нужно больше, в духовке они вырастут, как получилось у меня ), обваливаю в сахарной пудре.

  • Отправляю в духовку на 10-12 минут при 190 градусах.

  • Аромат шоколадного печенья на весь дом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадное печенье с трещинками
Рецепт: Шоколадное печенье с трещинками

Мягкое нежное влажное шоколадное печенье

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с трещинками»:

Фотографии «Шоколадное печенье с трещинками» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добрый день! А можно заменить масло маргарином?
Спасибо за рецепт! Я брала тёмное какао и добавила апельсиновой цедры. Очень вкусно вышло, хрустящие снаружи, мягкие внутри
Красивое и вкусное печенье!
Печенье привлекло внимание своим внешним видом. Очень красиво! Решила посмотреть, как получится у меня. Очень вкусно и не менее красиво. И делать очень просто и легко. Пекла 13 минут при 180 градусах. Получилось два противня. Делала именно размером с грецкий орех, можно было бы и чуть больше.
Печенье очень вкусное. Нежное внутри и хрустящие снаружи. Буду печь еще много раз.
Очень вкусное и очень шоколадное печенье. Автору спасибо за рецепт!
Рецепт отличный. Тесто приготовила в восемь утра и убрала в морозилку на 4 часа, потом на час в холодильник. Получился шедевр. Отзыв гостей" как из дорогой пекарни"
Автору
Фото есть, но давно не публиковала, поэтому не знаю как прикрепить
Очень, очень очень круто!!!
И фото, чтобы ни у кого не возникло никаких сомнений
Спасибо, они восхитительны! Даже несмотря на то, что к меня не хватило какао) С тестом приятно работать в перчатках после ночи в холодильнике, из 1,5 порции получилось 50 штук
Оочень вкусно и ароматно👍 спасибище за такой удачный и нехлопотный рецепт!
Замечательный и нехлопотный рецепт. Я только пудры беру 150г, так как последующая обвалка в сахарной пудре компенсирует недостаток сладости. Иногда по желанию добавляю корицу или мускат. Если очень крутое тесто выходит, то добавляю по 1 столовой ложке молока, пока все ингредиенты не соединяться. Масло можно немного притопить сек 30 в микроволновке, так быстрее чем ждать комнатной температуры. Забираю в КК. Спасибо.
Отличный рецепт! Все получилось с первого раза. Очень вкусное печенье! А запах.....!
Еще многое зависит от качества какао.
Спасибо за рецепт, дуже смачне,мегашоколадне і ароматне печиво
Добрый день, подскажите, пожалуйста, какое тесто по консистенции должно быть до холодильника? В процессе выпечки у меня все расплылось в одну большую лепёху И это с учётом того, что тесто мне показалось жидковато и я добавила ещё ложку муки.
Отличные получились! Красивые! Спасибо за рецепт!
Реально, более эффектного и красивого печенья я не встречала... Идеально для подарка коллегам на НГ или родным на Рождество. А на вкус - очень шоколадно, очень нежно, в общем, рекомендую! И большое спасибо за лайфхак с перчатками-сама бы ни за что не догадалась, как же это удобно)) Огромное спасибо за рецепт!
Елена, потрясающий результат! Так рука и тянется!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки