проще простого, нужна только сноровка и ЖЕЛАНИЕ. Идею это позаимствовала от Ирины - Иринка-сахаринка Jazzedcook.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 29 ноября 2008, 21:21
- 106654
Украшение из яблок
Ингредиенты для «Украшение из яблок»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
990.6 ккал |
белки
0.6 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
245 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.8 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 38.3 г |
Рецепт «Украшение из яблок»:
-
Слова Автора.
Для роз нам нужно яблоко красное или зелёное не важно,главное,чтобы оно было не "ватное",а твёрдое.Например сорт "Gold" или "Семиренко".
1) Разрезать яблоко на четвертинки и удалить сердцевинки.
2) Нарезать очень тоненькими пластинками.
3) 300г.сахара+300г.воды довести до кипения,и небольшими порциями отваривать яблочные пластинки до прозрачности. Я брала 1 стакан воды+1 стакан сахара
4) Яблочные дольки складывать на тарелку так,чтобы лишний сироп с них стекал. Во время варки сироп густеет, поэтому нужно добавлять водички время от времени. -
.берём пластинку и сворачиваем её трубочкой,на неё следующий лепесток,всего 5или 6,в зависимости от желаемого размера.Когда выложите весь натюрморт на торте , надо всю эту красоту смазать желатиновым сиропом при помощи кисточки(для блеска и чтоб не сохло).1ч.л.желатина+1ч.л.сахара+1ст.л.воды,как набухнет , растопить и смазывать. Чтобы получились красные розы , нужно подкрасить сироп , в котором варите пластинки.
1ч.л.желатина+1ч.л.сахара+1ст.л.воды- я этого не делала,не было необходимости.
фотографировать по шаговым не было возможности,потому как руки липкие,и время поджимало.В следующий раз обещаю выставить по шагово.
[img]http://s54.radikal.ru/i144/0811/f5/0daa307fd6b6.jpg[/img]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2008 года NATALIAna #
29 ноября 2008 года Лейла # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года ИльЯнКа13 #
29 ноября 2008 года Лейла # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года Robbin #
29 ноября 2008 года pinkflamingo1962 #
29 ноября 2008 года Лейла # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года Ируня # (модератор)
29 ноября 2008 года Лейла # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года свет13 #
29 ноября 2008 года Лейла # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года свет13 #
1 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года badboy20001 #
29 ноября 2008 года Лейла # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года витлена #
29 ноября 2008 года Лейла # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года GadenKa #
забираю, при первой же возможности отчитаюсь!!!!!!!
29 ноября 2008 года Лейла # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года Aprelia #
29 ноября 2008 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: