Рецепт маминой лучшей подруги - тёти Вали Задорожней. У нее аллергия на яйца, а салатик в праздник особенно хочется, поэтому "Молния" - настоящая выручалочка. Несложный в приготовлении, пикантный, в меру острый.
ОльгаИПоваренок 1 уровня
- 30 января 2019, 11:10
- 3718
Салат "Молния"
![Рецепт: Салат "Молния"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/30/59/2479188_33720-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Молния"")
Ингредиенты для «Салат "Молния"»:
- Грудка куриная (Вообще можно его делать и с говядиной, но я предпочитаю курятину) — 0.5 шт
- Картофель (Сваренный в мундире) — 2 шт
- Огурец соленый (У меня мелкие, поэтому взяла больше) — 2 шт
- Майонез (Примерно полстакана) — 100 мл
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Хрен — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий (Вообще по рецепту 2 столовые ложки, но я не такой любитель острого) — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1075 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
71.4 г |
углеводы
62 г |
| Порции | |||
| ккал 537.5 ккал |
белки 22 г |
жиры 35.7 г |
углеводы 31 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Салат "Молния"»:
-
Вот наши нехитрые ингредиенты. Грудку и картофель отвариваем, картофель чистим.
-
Грудку, со слов тёти Вали - порвать на лохмотья. Я порезала поперек волокон.
-
Картофель и огурцы режем кубиками.
-
В стакан выдавливаем майонез, добавляем перец, лимонный сок, горчицу и хрен и смешиваем.
-
Подготовленные ингредиенты смешиваем, заправляем майонезным соусом. Можно украсить зеленью. Я не солила.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2019 года Dina Sargsyan #
25 июля 2019 года ОльгаИ # (автор рецепта)
3 апреля 2019 года magala56 #
4 апреля 2019 года ОльгаИ # (автор рецепта)
30 января 2019 года т-тя-ля #
Про жгучий перец я вообще молчу
30 января 2019 года gorschkovaov #
30 января 2019 года Alohomora #
30 января 2019 года Wera13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: