• 6 февраля 2019, 6:47
  • 1610

Булочки "Сердечки" с фаршем

Рецепт: Булочки Сердечки с фаршем

Порадуйте своих родных и близких такими аппетитными, вкусными булочками в виде сердечек с мясной начинкой. Кстати говоря, совсем скоро многие будут отмечать всем известный праздник - день Влюблённых. Можно такие булочки испечь на 14 февраля для любимого мужа.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Сердечки" с фаршем»:

Тесто

Начинка



Рецепт «Булочки "Сердечки" с фаршем»:

В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар и соль. Перемешать.
Добавить 200 г муки, перемешать. Добавить размягченное сливочное масло и оставшуюся муку. Замесить нелипкое тесто. Кладем тесто в миску и оставляем подходить на 1,5 часа.

Для начинки нарежем небольшими кусочками лук. Поджарим на растительном масле. Остудить. Укроп мелко нарезать.
В фарш добавить лук и укроп, перемешать. Добавить яйцо, соль и любимые специи по желанию, хорошо перемешать.

Тесто разделить на 14 кусочков. Дать отдохнуть 10 минут.

Затем из каждого кусочка скатать колбаску.

Разрезать пополам, не доходя до конца с одной стороны.

Обе разрезанные полоски теста прокрутить через себя несколько раз.

На пергаменте сформировать сердечки. Сильно большие отверстия в "сердечках" делать не нужно, чтоб наша начинка хорошо держалась в булочках (т. е. когда катаем колбаску, длинной делать её не нужно).

Смазать взбитым яйцом и выложить в середину начинку, немного вдавливая во внутрь. Оставить подходить на 30 минут.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки Сердечки с фаршем
Описание: Порадуйте своих родных и близких такими аппетитными, вкусными булочками в виде сердечек с мясной начинкой. Кстати говоря, совсем скоро многие будут отмечать всем известный праздник - день Влюблённых. Можно такие булочки испечь на 14 февраля для любимого мужа.


Фотографии «Булочки "Сердечки" с фаршем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Танюша! Восхитительный рецепт! Забрала, спасибо!
Наташенька, очень рада, что рецепт приглянулся!
Спасибо за идею и рецепт булочки вкусные вышли всем понравились
Какая красота получилась! очень аппетитно! Спасибо большое за приятный комментарий и замечательный фотоотчет!
Ответ для Пирожооок
Чудесное исполнение рецепта!!!
Благодарю
Тесто вкусное, мягкое. Булочки такие вкусные, что незаметно для себя слопала сразу 2 штуки. Очень вкусно. А с формовкой не заморачивались, сделала в виде ватрушек.
Спасибо
Ольга, аппетитные булочки получились!! Спасибо большое за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет!
Ответ для Демурия
Безумно аппетитно!
Спасибо
Танечка, замечательные булочки, очень красивые и вкусные!
Лариса, спасибо большое за внимание к рецепту и высокую оценку!
аппетитные булочки
Благодарю
Вкусные сердечки!
Настенька, спасибо большое!
Танечка, отличная идея! Вкусные булочки!!!
Жанночка, спасибо за интерес к рецепту! Буду рада, если идея пригодится
Очень красивые и аппетитные булочки
Спасибо большое
Татьяна, прелестные, сердечные булочки!
Спасибо большое за тёплый отзыв
Танечка, Какие сердечки Шикарные!!! Суперрр!!! Класс!!!
Танюш, спасибо большое за похвалу
Очень красивые и аппетитные булочки Надо будет попробовать
Попробуйте, надеюсь Вам понравятся булочки
Чудесные булочки Танюш, прекрасное исполнение
Огромное спасибо за высокую оценку, Галочка!
Так мило молодец, Танюша
Катюша, спасибо большое за высокую оценку!
Вкусно Готовила покупные сушки, фаршированные фаршем , в духовке. Моя семья их любит.Но не всегда попадаются те , что нужны. Ваш рецепт очень интересная идея. Забираю в КК.
А рецептом не поделитесь с сушками? Хотелось бы попробовать тоже
Спасибо за интерес к рецепту!
Напишу Вам в сообщении
Спасибо большое
Интересная идея!
Буду рада, если идея пригодится. Я ещё такие сердечки с творогом и изюмом думаю попробовать сделать.
Танечка, выдумщица какая !) +++
ещё какая! Спасибо большое
Танюша! Какие шикарные, аппетитные булочки!
спасибо Юленька!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки