• 10 марта 2019, 22:49
  • 20944

Пышные оладьи с сырной начинкой

Рецепт: Пышные оладьи с сырной начинкой

Оладьи с сырной начинкой на кефире очень нежные, пышные. Эти оладьи можно приготовить на завтрак в выходной день.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Пышные оладьи с сырной начинкой»:



Рецепт «Пышные оладьи с сырной начинкой»:

Приготовим тесто: в миску наливаем кефир, добавляем сахар, соль, яйцо. Всё хорошо перемешиваем венчиком.

Теперь в жидкие ингредиенты просеять муку и разрыхлитель теста, перемешать до однородной массы.

Оставляем тесто отдохнуть на 10 минут. Тесто должно получиться достаточно густым.

Тесто отставляем в сторону и тем временем приготовим начинку: в миску положить натертый на мелкой терке сыр, добавляем сметану, натертый на мелкой терке чеснок и мелко нарезанный укроп. Всё хорошо перемешать.

Из приготовленной начинки сформируем небольшие лепешки, чтобы их можно было удобно выкладывать на оладьи.

Теперь тесто переложить в кулинарный мешок.

Хорошо нагреваем сковороду и наливаем много растительного масла. Когда масло хорошо разогреется огонь сделать меньше и из кулинарного мешка выдавить спиралью тесто.

В середину теста выложить сырную начинку и хорошо вдавить в тесто.

Сверху закрыть начинку тестом. (Ложкой распределить тесто, чтобы оно полностью закрыло начинку).

Когда оладьи поджарятся с одной стороны аккуратно переворачиваем их на другую сторону. Жарятся оладьи на умеренном огне 4 минуты, т. е. по 2 минуты с каждой стороны. Так жарить все оладьи.

Подготовим тарелку застеленную бумажным полотенцем и на нее выкладываем готовые оладьи.

Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пышные оладьи с сырной начинкой
Описание: Оладьи с сырной начинкой на кефире очень нежные, пышные. Эти оладьи можно приготовить на завтрак в выходной день.


Фотографии «Пышные оладьи с сырной начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Чудесные, вкусные оладушки получились! На вкус очень нежные! Буду экспериментировать с начинкой. Танечка, большущее спасибо за рецепт!!!
Танюшенька, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет! Замечательные оладьи, красивые, аппетитные!
Ответ для tata1108
Очень нежные, солнечные и вкусные оладушки получились
Танюшечка, спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, отличные оладушки, вкусные, сырррные !!!
Огромное спасибо, Галочка!!!
Ответ для tata1108
Танечка, какие симпатичные завитушки!
Валечка, благодарю!!!
Ответ для tata1108
Очень аппетитные завитушечки!
Большое спасибо, Настенька!!!
Ответ для tata1108
Танечка,просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!
Леночка, большущее спасибо!!!
Ответ для tata1108
Красиво и вкусно!
Жанночка, спасибочки!!!
Танюшечка спасибо огромное за рецепт нежных,пышных оладушек. Начинку сделала небольшими шариками.Наливала тесто,начинка и опять тесто, без спиралей,т.к. готовила рано утром,чтобы успеть передать детям на дачу.
Танюшенька, с огромной благодарностью за чудесный фото-отчет! Прекрасные оладушки! Поздравляю тебя с Благовещением!
Танюшечка с праздником,счастья,благополучия!!!!!
Ответ для mtata
Танечка, шикарные оладушки, пышнючие!
спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Какие пышные, румяные оладушки!
Танюшечка спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка, какая горка очаровательных пышечек! Очень аппетитно!
Оленька благодарю за комментарий
Ответ для mtata
Танечка! Какие румяные, ароматные и вкусные оладушки!
Юленька спасибо огромное за поддержку и внимание
Ответ для mtata
Танюша, какие пышные румяные оладушки!
Оленька благодарю за добрые слова и похвалу
Ответ для mtata
Танечка, какие пышные, очень аппетитные оладушки !!!
Галочка спасибо огромное за комментарий ,детям понравились,я только пробу сняла
Ответ для mtata
Танечка, аппетитные оладушки!!!
Жанночка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танюша, пышные какие, румяные оладьи!
Иришечка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танечка, какие пухленькие чудесные оладышки!
?ришечка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танюша,очень аппетитные,румяные оладушки у тебя! А высокие то какие!
Надюша благодарю за комментарий
Танечка, чудесные получились оладышки и замечательная начинка. На фото остаток от двойной порции и моя доля. Все съелось моментально. Обязательно буду готовить еще. Со спиральками не заморачивалась. Огромное спасибо за вкуснейший рецепт.
Ирочка, с огромной благодарностью за чудесный фото-отчет! Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Танечка, огромное спасибо за вкуснейшие оладышки!
Ответ для iren0511
Ирочка, какие замечательные пухляшики!!!!!!
Настенька, спасибо огромное за добрые слова!
Ответ для iren0511
Ирина, изумительные оладушки
Неллим, огромное спасибо за добрые слова! Очень вкусные!
Ответ для iren0511
Иришечка как же аппетитно у тебя
Танечка, спасибо огромное за добрые слова!
Оладьи! Оладьи! Оладьи! Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Васил, благодарю! Готовьте на доброе здоровье!
Очень вкусно и аппетитно!
Танюшенька, огромное спасибо!
Рецепт отличный! забираю с удовольствием! буду печь!
Благодарю!!!
Готовьте на здоровье!
Красивые, пышные оладьи. Очень вкусно. Начинка - прелесть. Прощай, диета.
Благодарю!
Танечка, замечательные оладушки, очень аппетитные и вкусные!
Ларочка, огромное спасибо, мне очень приятно!
Танечка, очень красивые и вкусные оладушки!
Олечка, огромное спасибо, мне очень приятно!
Танюша! Спасибо за великолепный рецепт! Оладушки очень понравились,пекла к ужину.Правда они немного осели после выпечки,но это не беда.Все равно они были пышными.Мне очень понравилось тесто,такое мягкое,воздушное. Забыла сфотографировать в разломе,с ароматной вытекающей начинкой ... Кстати,с начинками можно поиграть,можно наверно и сладкие попробовать сделать.Интересно было делать спирали. Спасибо,Танюша,еще раз! Буду повторять однозначно.Поварята,рекомендую приготовить!
Надюша, спасибо тебе огромное, что воспользовалась рецептом. Я очень, очень рада, что оладьи понравились и пришлись по вкусу. Фото великолепное! Оладьи прекрасные, красивые, аппетитные!
Ответ для красавица киса
Надюша восхитительные оладушки у тебя
Танюша,спасибо!
Моему мужу точно понравятся. Забираю!
Готовьте с удовольствием!
Танечка, чудесные оладушки
Оксаночка, огромное спасибо!
Замечательные оладушки! Уношу в запасы!
Благодарю! Готовьте с довольствием!
Славные, суперрррапппппетитные! Танюша, спасибо за вкусный рецепт
Мариночка, огромное спасибо! Готовь на здоровье, надеюсь понравится!
Объедение Потрясающий рецепт
Благодарю!
Как можно пройти мимо такого замечательного рецепта ? Попробую обязательно
Огромное спасибо, готовьте на здоровье!
Олечка, спасибо!
Отличные оладьи!!
Марианочка, благодарю!
Танюшка! Чудесные оладушки! Умничка!
Наташенька, огромное спасибо, мне очень приятно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2051 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки