Очень воздушный, ароматный и вкусный кекс получается! Выпечка с творогом замечательна сама по себе, а уж, тем более, в сочетании с изюмом и цедрой апельсина! На сайте, конечно, много творожных кексов, но когда вводила в поиске по ингредиентам, такого не обнаружила. Возможно, потому что у меня кекс на растительном масле, а не на сливочном, и с добавлением крахмала. Буду рада, если и мой рецепт кекса кому-нибудь пригодится. Для меня он по пропорциям идеальный!
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 25 марта 2019, 0:29
- 4850
Творожный кекс с изюмом
Ингредиенты для «Творожный кекс с изюмом»:
- Творог (10%) — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 190 г
- Крахмал — 50 г
- Сахар — 170 г
- Цедра апельсина — 1 ст. л.
- Ванилин — по вкусу
- Сода — 1 ч. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Изюм (по вкусу) — 0.5 стак.
- Соль — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2951.6 ккал |
белки
86.7 г |
жиры
105.8 г |
углеводы
418.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.4 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 41 г |
Рецепт «Творожный кекс с изюмом»:
-
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Добавить масло. Перемешать.
Добавить творог, взбить до однородности. -
Смешать сухие ингредиенты: муку, крахмал, соль, соду (гасить не нужно), разрыхлитель и цедру апельсина.
-
Добавить сухие ингредиенты к жидким. Хорошо перемешать. Тесто должно получиться густое.
-
Добавить запаренный в кипятке изюм. Перемешать.
-
В смазанную растительным маслом форму выложить и равномерно распределить тесто. У меня форма с отверстием в центре диаметром 26 см. Желательно форму с отверстием брать, чтоб кекс хорошо пропекся.
-
Выпекать кекс 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2020 года mtata #
6 мая 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень красивый кексик и фото чудесное
Не поверишь, на днях тоже его пекла
Рада, что несмотря на некоторые нюансы, выпечка понравилась
Спасибо тебе огромное за роскошный, аппетитный отчет
7 мая 2020 года mtata #
нам было вкусно
7 мая 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
23 августа 2019 года непростая #
23 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за приятный отзыв
28 июня 2019 года felix032 #
28 июня 2019 года Глушец #
28 июня 2019 года felix032 #
28 июня 2019 года virgola71 #
Шикарное фото!
28 июня 2019 года felix032 #
28 июня 2019 года акчуч #
28 июня 2019 года felix032 #
28 июня 2019 года Dama-Lorik #
28 июня 2019 года felix032 #
28 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Галочка, очень аппетитно получилось
Рада, что выпечка понравилась!
Спасибо большое за такой чудесный фотоотчет и приятный отзыв
28 июня 2019 года felix032 #
28 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
28 июня 2019 года jannasimf #
29 июня 2019 года felix032 #
28 июня 2019 года Galiniya #
29 июня 2019 года felix032 #
28 июня 2019 года lakshmi-777 #
29 июня 2019 года felix032 #
29 июня 2019 года lakshmi-777 #
29 июня 2019 года Ирушенька #
29 июня 2019 года felix032 #
29 июня 2019 года wise1288 #
29 июня 2019 года felix032 #
29 июня 2019 года Покусаева Ольга #
29 июня 2019 года felix032 #
30 июня 2019 года Аллочка-уралочка #
30 июня 2019 года felix032 #
30 июня 2019 года felix032 #
11 июля 2019 года Михеева76 #
11 июля 2019 года felix032 #
19 мая 2019 года акчуч #
19 мая 2019 года Покусаева Ольга #
19 мая 2019 года акчуч #
19 мая 2019 года Покусаева Ольга #
19 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Олечка, очень рада, что выпечка понравилась!!!
Спасибо большое за приятный отзыв и чудесный фотоотчет
19 мая 2019 года alsunchik #
22 мая 2019 года акчуч #
19 мая 2019 года Ирушенька #
22 мая 2019 года акчуч #
19 мая 2019 года Михеева76 #
22 мая 2019 года акчуч #
20 мая 2019 года mtata #
22 мая 2019 года акчуч #
20 мая 2019 года wise1288 #
22 мая 2019 года акчуч #
21 мая 2019 года felix032 #
22 мая 2019 года акчуч #
28 июня 2019 года Dama-Lorik #
28 июня 2019 года акчуч #
17 мая 2019 года lakshmi-777 #
17 мая 2019 года Valushka2003 #
17 мая 2019 года lakshmi-777 #
17 мая 2019 года Глушец #
17 мая 2019 года lakshmi-777 #
17 мая 2019 года virgola71 #
Очень аппетитное фото!
17 мая 2019 года lakshmi-777 #
17 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень приятно, что из 50 рецептов мой кексик всё-таки был выбран и приготовлен
Результат превосходный, очень рада, что кекс понравился
Спасибо большое за приятный отзыв и чудесный фотоотчет
18 мая 2019 года lakshmi-777 #
18 мая 2019 года Аллочка-уралочка #
18 мая 2019 года lakshmi-777 #
18 мая 2019 года Михеева76 #
18 мая 2019 года lakshmi-777 #
18 мая 2019 года акчуч #
18 мая 2019 года lakshmi-777 #
19 мая 2019 года акчуч #
19 мая 2019 года lakshmi-777 #
19 мая 2019 года акчуч #
18 мая 2019 года mtata #
спасибо большое за адресок
18 мая 2019 года lakshmi-777 #
18 мая 2019 года mtata #
18 мая 2019 года lakshmi-777 #
19 мая 2019 года Покусаева Ольга #
28 июня 2019 года Dama-Lorik #
28 июня 2019 года lakshmi-777 #
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень рада, что рецепт пригодился и не разочаровал!
Спасибо большое за такой приятный отзыв и чудесный фотоотчет!
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Вдвойне приятно, что и на работе оценили кексик
Готовь с удовольствием ещё!!
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
15 мая 2019 года Михеева76 #
15 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
15 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года inulia68 #
15 мая 2019 года Михеева76 #
15 мая 2019 года inulia68 #
14 мая 2019 года virgola71 #
Очень аппетитный!
15 мая 2019 года Михеева76 #
15 мая 2019 года lakshmi-777 #
15 мая 2019 года Михеева76 #
16 мая 2019 года lakshmi-777 #
9 мая 2019 года Лепачка #
9 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень рада, что выпечка понравилась
Спасибо большое за приятный отзыв и чудесный фотоотчет
9 мая 2019 года Лепачка #
9 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 мая 2019 года Михеева76 #
10 мая 2019 года Лепачка #
15 мая 2019 года lakshmi-777 #
15 мая 2019 года Лепачка #
16 мая 2019 года lakshmi-777 #
28 марта 2019 года beautiful woman # (модератор)
28 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
28 марта 2019 года Atmaca #
28 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за доверие к рецепту и приятный отзыв! Очень рада, что кекс понравился
27 марта 2019 года nata481 #
27 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 марта 2019 года ирпенчанка #
26 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 марта 2019 года ирпенчанка #
26 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 марта 2019 года Dama-Lorik #
26 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 марта 2019 года tomi_tn #
26 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
25 марта 2019 года masha vet #
25 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 марта 2019 года masha vet #
25 марта 2019 года Анастасия АГ #
25 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
25 марта 2019 года Фишка2010 #
Сочно, не приторно, воздушно!
Вместо изюма вишня, поэтому цвет немного зеленоватый
25 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Здорово, что рецепт пригодился в нужное время и не подвел! Рада, что угодила с рецептом!
Спасибо большое за чудесный фотоотчет и приятный отзыв!
26 марта 2019 года красавица киса #
26 марта 2019 года Фишка2010 #
Замечательный рецепт!
26 марта 2019 года ирпенчанка #
26 марта 2019 года Фишка2010 #
25 марта 2019 года jannasimf #
25 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
25 марта 2019 года ludmilochkast_7 #
25 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
25 марта 2019 года красавица киса #
25 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
25 марта 2019 года virgola71 #
Вкусный, аппетитный и ароматный получился кекс!
25 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: