Очень давно попробовала это печенье в гостях. Теперь это печенье часто гостит на моем столе.
Ольга ОльгаевроПоваренок 1 уровня
- 10 апреля 2019, 10:50
- 5995
Печенье "Кучерявый парень"
![Рецепт: Печенье "Кучерявый парень"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/10/34/2520488_23794-710x550x.jpg "Рецепт: Печенье "Кучерявый парень"")
Ингредиенты для «Печенье "Кучерявый парень"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Масло сливочное (Растопить) — 200 г
- Сахар — 250 г
- Сода — 0.5 ч. л.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
Начинка
- Творог — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крахмал — 2 ст. л.
- Сахар — 200 г
- Ванилин — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6077.7 ккал |
белки
157.3 г |
жиры
205.3 г |
углеводы
904.3 г |
| Порции | |||
| ккал 253.2 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 37.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 330.3 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 49.1 г |
Рецепт «Печенье "Кучерявый парень"»:
-
Масло растопить
-
Затем в масло добавляем сахар, какао, муку, соду. Все перемешиваем. Получается крутое тесто. Не липнит к рукам
-
Делим тесто на две равные части, обворачиваем пленкой и отправляем в морозильник на час.
-
Для начинки смешиваем творог, яйца, сахар, крахмал, ванилин.
-
На противень, посыпанный мукой, трем первую часть теста на бурачную терку. Затем смазываем начинкой и сверху трем вторуб часть теста. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180° - 20 минут
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2020 года Алиева2012 #
19 марта 2020 года Ольга Ольгаевро # (автор рецепта)
20 марта 2020 года Алиева2012 #
15 апреля 2019 года Ольга Ольгаевро # (автор рецепта)
14 апреля 2019 года лена 35 #
14 апреля 2019 года лена 35 #
14 апреля 2019 года Ольга Ольгаевро # (автор рецепта)
15 апреля 2019 года Fleurr #
13 апреля 2019 года nataliyaivanovna75 #
14 апреля 2019 года Ольга Ольгаевро # (автор рецепта)
13 апреля 2019 года nataliyaivanovna75 #
13 апреля 2019 года Ольга Ольгаевро # (автор рецепта)
12 апреля 2019 года лена 35 #
вопрос по рецепту12 апреля 2019 года Ольга Ольгаевро # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года uii1 #
10 апреля 2019 года Wera13 #
10 апреля 2019 года tomi_tn #
10 апреля 2019 года inulia68 #
Поясните насчет нарезки.Лучше в сыром виде?Потом крошиться не будет?спасибо.
10 апреля 2019 года Ольга Ольгаевро # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года qwerrty121 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: