Аппетитная гречневая каша с белыми степными грибами и курицей. При желании это блюдо можно сделать постным, убрав из него мясо птицы, получается очень аппетитно, вкусно и нежно, и, что самое главное, время, сэкономленное на готовке, можно потратить на то, что вы любите. )
BandikotПоваренок 4 уровня
- 19 апреля 2019, 9:21
- 1192
Гречка со степными грибами
Ингредиенты для «Гречка со степными грибами»:
- Курица — 750 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Грибы (в этот раз использовала степной белый гриб) — 700 г
- Крупа гречневая — 1,5 стак.
- Сливки (10%) — 100 мл
- Вода (лучше использовать горячую кипяченую) — 400 мл
- Специи (сушеные травы, перец черный красный) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2433.1 ккал |
белки
185.1 г |
жиры
103.5 г |
углеводы
200.4 г |
| Порции | |||
| ккал 405.5 ккал |
белки 30.9 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 33.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.5 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 8.5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 3000 Ватт
Основная программа: обжаривание (10 минут)
Дополнительная программа: тушение (40 минут)
Рецепт «Гречка со степными грибами»:
Курицу разморозить, порубить на куски. Лук почистить и порезать полукольцами. Загрузить в мультиварку и включить режим "обжаривание". Добавить подсолнечное масло.
Пока обжаривается, грибы помыть и порезать, как вам нравится, я нарезала длинными полосками. После обжаривания и образования легкой корочки и готовности лука добавить грибы и воду, потушить минут 15, затем гречку и воду. Минут через 15-20 добавить сливки и специи по вкусу, солить будем перед самой готовностью или при подаче.
При подаче украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Если вы не желаете мясо или птицу, можете готовить без. И тогда блюдо подойдет для людей на диете или тех, кто держит пост...
Пока обжаривается, грибы помыть и порезать, как вам нравится, я нарезала длинными полосками. После обжаривания и образования легкой корочки и готовности лука добавить грибы и воду, потушить минут 15, затем гречку и воду. Минут через 15-20 добавить сливки и специи по вкусу, солить будем перед самой готовностью или при подаче.
При подаче украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Если вы не желаете мясо или птицу, можете готовить без. И тогда блюдо подойдет для людей на диете или тех, кто держит пост...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2019 года специалист # (модератор)
24 апреля 2019 года Bandikot # (автор рецепта)
24 апреля 2019 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: