Праздничный стол хорош тем, если на нём большой выбор блюд и каждый может выбрать то, что ему по вкусу. Разнообразить вашу выпечку и дополнить чаепитие помогут нежные, сочные, ароматные кексы с вкусной ананасово-яблочной начинкой. Угощайтесь на доброе здоровье!!!
Mara2181Поваренок 5 уровня
- 20 апреля 2019, 11:17
- 1580
Ананасово-яблочные кексы
Ингредиенты для «Ананасово-яблочные кексы»:
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 0,4 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ароматизатор ("Ром" от ТМ "Dr.Oetker") — 0,5 мл
- Мука пшеничная / Мука (возможно чуть больше) — 200 г
- Разрыхлитель теста (разрыхлитель теста с шафраном от ТМ "Dr.Oetker") — 1 ч. л.
- Ананас (консервированный) — 100 г
- Яблоко (1 среднее яблоко) — 80 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1899.2 ккал |
белки
33.7 г |
жиры
97.4 г |
углеводы
221.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 292.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 15 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Ананасово-яблочные кексы»:
-
В 100 г растопленного сливочного масла всыпать 50 г сахара и 0,4 ч. л. соли, перемешать до полного растворения. В тёплую смесь добавить 2 яйца и 0,5 мл ароматизатора "Ром" от ТМ "Dr.Oetker". Ещё раз всё тщательно перемешать до однородной структуры.
-
В 200 г просеянной муки (может чуть больше) добавить 1 ч. л. разрыхлителя теста с шафраном, перемешать и соединить жидкую смесь с мучной, аккуратно замесив тесто.
-
Тем временем необходимо нарезать консервированный ананас кубиками. Положить на сито, чтобы дать стечь лишнему соку. Нарезанного ананаса получается около 100 г.
-
1 среднего размера яблоко промыть, очистить от кожуры и порезать также кубиками. Получается около 80 г.
-
Добавить нарезанные ананас и яблоко в тесто и аккуратно перемешать, распределив по всей массе.
-
Тесто поместить в формы для выпечки кексов (у меня силиконовые, поэтому дополнительно не смазываю) и отправить выпекать в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-35 минут. Ориентироваться по сухой шпажке и румяности кексов.
-
После выпекания кексы достать из формы и дать полностью остыть.
При желании можно украсить листиками мелиссы и присыпать сахарной пудрой.
Осталось заварить любимый чай и позвать всех к столу на угощения!!!
Приятного Вам чаепития!!!
Угощайтесь на доброе здоровье!!!
Приятного Вам чаепития!!!
Угощайтесь на доброе здоровье!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2019 года ved-marina #
20 апреля 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Ты всегда рядышком!!!!
Угощайся с удовольствием и на здоровье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: