Чудесные треугольнички с нежнейшей начинкой из маскарпоне и ягод. На приготовление уходит очень мало времени, а результат прекрасный! Очень нравятся детям, быстрое угощение для гостей "на пороге". Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 3 мая 2019, 10:19
- 16218
Творожные треугольники "Нежные"
Ингредиенты для «Творожные треугольники "Нежные"»:
- Творог — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Соль — 1 щепот.
- Молоко — 80 мл
- Масло растительное — 80 мл
- Яйцо куриное (разделить на белок и желток) — 1 шт
- Маскарпоне — 200 г
- Черешня (свежемороженая или замените на любую ягоду) — 6 шт
- Крахмал — 1 ст. л.
- Сахарная пудра (плюс на подачу и для начинки по вкусу ТМ Dr.Oetker) — 70 г
- Разрыхлитель теста (без горки ТМ Dr.Oetker) — 3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3100.6 ккал |
белки
72 г |
жиры
157.3 г |
углеводы
355.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 301 ккал |
белки 7 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Творожные треугольники "Нежные"»:
-
В чашу влить молоко и растительное масло.
-
Добавить соль, творог, сахарную пудру.
-
Пробить блендером.
-
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
В зависимости от творога, вам может понадобиться больше-меньше муки, поэтому добавляйте муку частями. -
Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать квадраты - у меня 10х10 см.
-
Маскарпоне смешать с сахарной пудрой по вкусу и крахмалом.
Белок яйца взболтать. -
Смазать квадрат белком.
Выложить ложку маскарпоне и вдавить половинку черешни - не размороженную. -
Накрыть начинку тестом. образуя треугольник. Хорошо скрепить края, чтобы при выпечке начинка не вылезла.
-
Смазать желтком пополам с молоком.
-
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут.
Ориентируйтесь на свою духовку! -
Остудить треугольнички на решетке и посыпать обильно пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 мая 2019 года tatabilga-2015 #
3 мая 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
3 мая 2019 года tatabilga-2015 #
3 мая 2019 года Глушец #
3 мая 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
3 мая 2019 года Глушец #
3 мая 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
3 мая 2019 года Глушец #
3 мая 2019 года Valushka2003 #
3 мая 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
3 мая 2019 года yugai ludmila65 #
3 мая 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
3 мая 2019 года Okoolina #
3 мая 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: