Предлагаю рецепт быстрого ягодного пирога. Такой пирог можно использовать в обычные и праздничные дни. Пышная выпечка с ягодной начинкой станет украшением семейного завтрака или дружеского чаепития. Использовала смесь ягод из заморозки. Рецепт достаточно прост, из доступных продуктов.
mtataПоваренок 10 уровня
- 25 мая 2019, 8:32
- 30532
Быстрый ягодный пирог
Ингредиенты для «Быстрый ягодный пирог»:
Тесто
- Маргарин (для выпечки, мягкий или сливочное масло) — 130 г
- Сахар — 140 г
- Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
- Соль — 1 щепот.
- Яйцо куриное (комнатной температуры) — 4 шт
- Йогурт (натуральный) — 150 г
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Крахмал кукурузный — 30 г
Начинка
- Ассорти ягодное (любые из заморозки) — 250 г
- Крахмал кукурузный — 1/2 ст. л.
Дополнительно
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2990.1 ккал |
белки
56.7 г |
жиры
107.4 г |
углеводы
450 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 36.3 г |
Рецепт «Быстрый ягодный пирог»:
-
В чаше миксера взбить маргарин с сахаром, ванильным сахаром, солью в пышную массу, примерно 5 мин.
Добавлять по одному яйцу, каждый раз взбивая примерно по 1 мин.
Добавить йогурт, взбить коротко. -
Муку смешать с разрыхлителем теста и кукурузным крахмалом.
Добавлять в яично-масляную массу частями, просеивая.
Взбить до однородного состояния. -
Ягоды не размораживать, пересыпать крахмалом, перемешать.
-
В силиконовую форму выкладывать поочередно:
тесто по всей поверхности, ягоды,
следующий слой тесто, ягоды...
сверху тесто, разровнять.
Добавила горсть свежих ягод.
Форму можно немного потрясти, чтобы тесто равномерно распределилось.
-
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 40-45 мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой).
-
Остужать в форме, остывший пирог вынуть из формы.
Посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами по желанию.
Приятного чаепития!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 мая 2019 года jannasimf #
25 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 мая 2019 года ирпенчанка #
25 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 мая 2019 года Valushka2003 #
25 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 мая 2019 года qwerrty121 #
25 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 мая 2019 года Larrissa1 #
25 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 мая 2019 года virgola71 #
Ароматный, аппетитный, сочный и очень вкусный!
25 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 мая 2019 года Беннито #
Супер!
25 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
25 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 мая 2019 года tatabilga-2015 #
25 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 мая 2019 года yugai ludmila65 #
25 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
26 мая 2019 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: