Полезное печенье из цельнозерновой ржаной муки, которую при желании можно заменить на пшеничную. Простое в приготовлении. Получается ароматное. Сочетание специй и ржаной муки придает печенью оригинальный вкус.
Svetlana20189Поваренок 4 уровня
- 28 мая 2019, 13:07
- 1985
Фигурное медово-пряное печенье
Ингредиенты для «Фигурное медово-пряное печенье»:
- Масло сливочное — 50 г
- Мед — 100 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 2 г
- Сода — 3 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука ржаная (цельнозерновая, или любая другая) — 450 г
- Кориандр — 1 щепот.
- Орех мускатный — 1 щепот.
- Имбирь — 1 щепот.
- Сметана — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2824.7 ккал |
белки
48.2 г |
жиры
78.3 г |
углеводы
480.5 г |
| Порции | |||
| ккал 282.5 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 48.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 321 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 54.6 г |
Рецепт «Фигурное медово-пряное печенье»:
Соединить сливочное масло с медом, сахаром, солью и содой. Нагреть смесь до растворения.
Взбить яйца. Затем постепенно добавлять к ним получившуюся смесь, попутно перемешивая. Далее добавить кориандр, мускатный орех, имбирь и сметану. Смешать. Следом добавить муку, частями.
Замесить тесто. Разделить его пополам. По очереди раскатать обе половины в тонкие пласты и вырезать из них фигурки с помощью формочки. Переложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 10-15 минут.
Взбить яйца. Затем постепенно добавлять к ним получившуюся смесь, попутно перемешивая. Далее добавить кориандр, мускатный орех, имбирь и сметану. Смешать. Следом добавить муку, частями.
Замесить тесто. Разделить его пополам. По очереди раскатать обе половины в тонкие пласты и вырезать из них фигурки с помощью формочки. Переложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 10-15 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2019 года wise1288 #
29 мая 2019 года PYMA-2016 #
28 мая 2019 года Ирушенька #
28 мая 2019 года Татьяна Хрусталёва #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: