Наступили жаркие дни и очень хочется чего-то прохладно го и сладенького)) Так как магазинное мороженное мы не едим, я делаю всегда домашнее, сегодня я решила сделать ягодный сорбет, который охладит в столь жаркую погоду. Всё натуральное, а поэтому не страшно давать деткам, но всё же мера тоже нужна))
lena s1990Поваренок 3 уровня
- 31 мая 2019, 9:11
- 2810
Ягодный сорбет
Ингредиенты для «Ягодный сорбет»:
- Ягода — 600 г
- Сахар — 100 г
- Вода — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
403.1 ккал |
белки
0.3 г |
жиры
0 г |
углеводы
100.6 г |
| Порции | |||
| ккал 100.8 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 25.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.7 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 67.1 г |
Рецепт «Ягодный сорбет»:
-
В сахар добавить воду и сок лимона.
-
Поставить на медленный огонь и помешивая сварить сахарный сироп.
-
Сироп остудить и всыпать в него ягоды. Взбить всё блендером.
-
Переложить ягодное пюре в контейнер и закрыть крышкой. Убрать в морозилку на 2 часа.
-
Каждый час сорбет нужно взбивать миксером или перемешивать ложкой.
-
Разложить по креманкам и наслаждаться)
Выложить сорбет в креманки и наслаждаться прохладой и освежающий вкусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: