Обжаренные бедра с рисом. Очень вкусно!
olegbr_73Поваренок 1 уровня
- 10 июня 2019, 15:43
- 1860
Вок с курицей и рисом
Ингредиенты для «Вок с курицей и рисом»:
- Бедро куриное — 600 г
- Лук репчатый (средние головки) — 3 шт
- Чеснок — 7 зуб.
- Имбирь — 1.5 ч. л.
- Соевый соус — 6 ст. л.
- Рис — 600 г
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Кунжут — 10 г
- Карри — 15 г
- Соль — 2 ч. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Яйцо куриное — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4530.7 ккал |
белки
236.5 г |
жиры
206 г |
углеводы
429.7 г |
| Порции | |||
| ккал 566.3 ккал |
белки 29.6 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 53.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.7 ккал |
белки 11 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 20 г |
Рецепт «Вок с курицей и рисом»:
1. Замачиваем рис на 20-25 мин, в подсоленной воде отвариваем бедра.
2. Когда бедра готовы вытаскиваем их, в бульон засыпаем рис, доводим до кипения снимаем с огня (рис вберет в себя бульон).
3. В раскаленное масло кладем бедра и обжариваем их примерно по 20 сек с каждой стороны.
4. Кладем лук, чеснок жарим около 20 сек., добавляем имбирь жарим ещё около 30 сек., добавляем карри и перец жарим 10 сек.
5. Кладем рис обжариваем 10-15 сек.
6. Сдвигаем все в сторону добавляем яйца и перемешиваем их, пока не будут хлопьями.
7. Добавляем соевый соус, кунжут и тщательно перемешиваем.
8. Даем настоятся нашему блюду минут 15.
Приятного аппетита!
2. Когда бедра готовы вытаскиваем их, в бульон засыпаем рис, доводим до кипения снимаем с огня (рис вберет в себя бульон).
3. В раскаленное масло кладем бедра и обжариваем их примерно по 20 сек с каждой стороны.
4. Кладем лук, чеснок жарим около 20 сек., добавляем имбирь жарим ещё около 30 сек., добавляем карри и перец жарим 10 сек.
5. Кладем рис обжариваем 10-15 сек.
6. Сдвигаем все в сторону добавляем яйца и перемешиваем их, пока не будут хлопьями.
7. Добавляем соевый соус, кунжут и тщательно перемешиваем.
8. Даем настоятся нашему блюду минут 15.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2019 года wise1288 #
10 июня 2019 года balgyr #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: