Очень простой рецепт вкусной халвы!
kseniaobПоваренок 4 уровня
- 13 июня 2019, 16:17
- 4265
Подсолнечная халва
Ингредиенты для «Подсолнечная халва»:
- Семечки подсолнуха — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 130 г
- Вода — 150 мл
- Масло подсолнечное (нерафинированное) — 30 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4361.1 ккал |
белки
121.9 г |
жиры
296.9 г |
углеводы
296.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 431.8 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 29.4 г |
углеводы 29.3 г |
Рецепт «Подсолнечная халва»:
На сухой сковороде обжариваем семечки до золотистости. Перекладываем в тарелку и остужаем.
Тем временем обжариваем муку до появления кремового оттенка. Не забываем постоянно помешивать!
Остывшие семечки перемалываем в блендере.
Варим сахарный сироп. В воду добавляем сахар, ставим на огонь и варим 10 минут после закипания.
К перемолотым семечкам добавляем обжаренную муку, вливаем сироп, масло и перемешиваем до однородности.
Контейнер застилаем пищевой пленкой, перекладываем халву и хорошо утрамбовываем.
Закрываем крышкой и убираем в холодильник на несколько часов до застывания (я убирала на ночь).
После этого готовую халву нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!
Тем временем обжариваем муку до появления кремового оттенка. Не забываем постоянно помешивать!
Остывшие семечки перемалываем в блендере.
Варим сахарный сироп. В воду добавляем сахар, ставим на огонь и варим 10 минут после закипания.
К перемолотым семечкам добавляем обжаренную муку, вливаем сироп, масло и перемешиваем до однородности.
Контейнер застилаем пищевой пленкой, перекладываем халву и хорошо утрамбовываем.
Закрываем крышкой и убираем в холодильник на несколько часов до застывания (я убирала на ночь).
После этого готовую халву нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2019 года акчуч #
[+4]15 июля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
15 июля 2019 года акчуч #
15 июля 2019 года felix032 #
15 июля 2019 года акчуч #
15 июля 2019 года Ирушенька #
15 июля 2019 года акчуч #
6 июля 2019 года yugai ludmila65 #
[+5]Немного крошится у меня, но это не критично, главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!
6 июля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
Я очень рада, что рецепт пришелся Вам и Вашей семье по вкусу! Спасибо за отзыв и за замечательное фото
6 июля 2019 года yugai ludmila65 #
18 июня 2019 года ирпенчанка #
19 июня 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
14 июня 2019 года Савуш #
Мы в детстве так делали, целыми мисками!
Что самое интересное - съедали так быстро, что халва не успевала застыть ,ели теплую ложками))
14 июня 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
14 июня 2019 года wise1288 #
14 июня 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
13 июня 2019 года yugai ludmila65 #
14 июня 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
14 июня 2019 года yugai ludmila65 #
14 июня 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
14 июня 2019 года yugai ludmila65 #
14 июня 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
14 июня 2019 года yugai ludmila65 #
13 июня 2019 года Василий-2017 #
13 июня 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
13 июня 2019 года Алиева2012 #
13 июня 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: