Кто дать ответ из нас готов? Бывает много кабачков? Мои друзья, конечно нет! Так в чем же овоща секрет? А в том, что он универсален! Для блюд семейных идеален! Рецепт миллионный сегодня в меню! Оладьи такие я очень люблю! И может кому то еще пригодятся! С идеями надо всегда расширятся!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 20 июня 2019, 3:41
- 12701
Кабачковые оладьи с творогом
Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с творогом»:
- Кабачок — 500 г
- Творог (творог предпочтительней в пачках, но я готовлю и с кремообразным)) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (если творог жидкий. то может чуть больше) — 2 ст. л.
- Молоко сухое (или сухие сливки) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста (в оригинале идет пакетик, но для меня это многовато)) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Чеснок — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
855.7 ккал |
белки
68.3 г |
жиры
18 г |
углеводы
93.5 г |
| Порции | |||
| ккал 171.1 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 2 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Кабачковые оладьи с творогом»:
-
Кабачки натираем на крупной терке, солим и оставляем стоять)
-
Творог взбиваем с яйцами и сахаром
-
Кабачки хорошо отжимаем и добавляем к творожно-яичной массе
-
Заем добавляем муку, сухое молоко (или сливки) и разрыхлитель
-
Консистенция теста как обычно должна быть (зависит от вашего творога, регулируйте на усмотрение)
-
Затем добавляем измельченную зелень и чеснок, все перемешиваем
-
Выкладываем в небольшое кол-во масла ложкой, стандартно жарим
-
С двух сторон на среднем огне
-
До золотой корочки) затем на салфетку можно для удаления лишнего масла
-
Оладьи готовы
-
Я в этот раз спасала детский жидкий творог в баночках, а вообще очень хорошо получается и с обычным
-
Вкусно подать со сметаной
-
Приятного аппетита!
Оладьи сочные нежные получаются.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июня 2019 года мисс #
20 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2019 года tatabilga-2015 #
20 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2019 года tatabilga-2015 #
20 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: