Случайный эксперимент! Лёгкий и нежный, для тех, кто мяса дома не нашёл. Мужу понравился, мне тоже. Съели сразу и с радостью.
Барбина ОляПоваренок 1 уровня
- 15 июля 2019, 14:33
- 7491
Салат "Июльский экспресс"
![Рецепт: Салат "Июльский экспресс"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jul/15/33/2562110_33423-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Июльский экспресс"")
Ингредиенты для «Салат "Июльский экспресс"»:
- Огурец (Огурчики свежие, 4 шт. небольших .) — 300 г
- Яйцо куриное (Яйцо столовое 5 шт. отборных.) — 300 г
- Кукуруза (Стандартная банка. Вес указан за нетто!) — 340 г
- Лук репчатый (Небольшая луковка!) — 75 г
- Кабачок (Свежий, молодой и и с нежной тонкой корочкой.) — 300 г
- Лук зеленый — 80 г
- Укроп — 80 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (Для обжарки кабачка.)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2244.9 ккал |
белки
86.2 г |
жиры
94.9 г |
углеводы
254.5 г |
| Порции | |||
| ккал 561.2 ккал |
белки 21.6 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 63.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.6 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Салат "Июльский экспресс"»:
-
Огурцы и яйца трём на крупной тёрке.
-
Добавляем кукурузу и мелко нарезаем лук.
-
Кабачок нарезаем на кольца 5-6 мм толщиной. Кольца режем кубиками 1х1 см. И пару минут протушиваем с рубленым чесноком под крышкой на растительном масле. Затем кабачки солим, перчим (от души) и обжариваем на большом огне до золотистой корочки.
-
Я не ждала когда кабачок остынет и замешала сразу салат.
Добавляем зелень, майонез и всё готово!
Приятного аппетита!
Салат получается мягкий, поэтому формовать его не получится. Нужен глубокий салатник! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июля 2019 года wise1288 #
20 июля 2019 года Барбина Оля # (автор рецепта)
17 июля 2019 года PYMA-2016 #
17 июля 2019 года Барбина Оля # (автор рецепта)
15 июля 2019 года ingrida abraityte #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: