Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

МанюшаПоваренок 6 уровня

24 августа 2019, 12:51
17704

Сметанные маффины с чёрной смородиной

Лёгкие порционные маффины к ча. Сладость теста прекрасно гармонирует с кислинкой смородины. В этих маффинах вместо чёрной смородины можно использовать красную смородину, бруснику, хороша будет и голубика, черника. Я маффины не украшала по просьбе сына, но из можно посыпать сахарной пудрой, заглазировать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Сметанные маффины с чёрной смородиной»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Сахар — 0,75 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 0,75 ч. л.
Смородина черная — 0,75 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1131.9 ккал	белки 34.3 г	жиры 53.9 г	углеводы 127 г
Порции
ккал 188.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 9 г	углеводы 21.2 г
100 г блюда
ккал 240.8 ккал	белки 7.3 г	жиры 11.5 г	углеводы 27 г

Рецепт «Сметанные маффины с чёрной смородиной»:

Яйца взбить венчиком с сахаром.
Добавить сметану. Перемешать до однородности.
Ввести просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.
Добавить ягоды чёрной смородины. Перемешать.
Если смородина замороженная, то не размораживать!
Выложить в силиконовые формы, заполняя не выше чем на 2/3 по высоте. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180С 20 минут (до сухой зубочистки).
Охладить 10 минут в форме, затем на решётке. При желании посыпатьь сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт завтрак обед полдник ужин гости

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159457/]Сметанные маффины с чёрной смородиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159457/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/24/51/2574604_12391-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Лёгкие порционные маффины к ча. Сладость теста прекрасно гармонирует с кислинкой смородины. В этих маффинах вместо чёрной смородины можно использовать красную смородину, бруснику, хороша будет и голубика, черника.
Я маффины не украшала по просьбе сына, но из можно посыпать сахарной пудрой, заглазировать.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сметана, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Смородина черная.
Тэги: выпечка, десерт, завтрак, обед, полдник, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сметанные маффины с чёрной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/24/51/2574604_12391-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сметанные маффины с чёрной смородиной" title="Рецепт: Сметанные маффины с чёрной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лёгкие порционные маффины к ча. Сладость теста прекрасно гармонирует с кислинкой смородины. В этих маффинах вместо чёрной смородины можно использовать красную смородину, бруснику, хороша будет и голубика, черника.
Я маффины не украшала по просьбе сына, но из можно посыпать сахарной пудрой, заглазировать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сметанные маффины с чёрной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159457/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сметанные маффины с чёрной смородиной

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Сметанные маффины с чёрной смородиной»:

Яйцо куриное Сметана Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Смородина черная

Тэги: выпечка, десерт, завтрак, обед, полдник, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сметанные маффины с чёрной смородиной» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

4 декабря 2022 года Angelina Wain #

Быстро делать, получается вкусно, запеклись за 25 мин
Один раз делала на майонезе - сметаны не было - тоже вкусно
Добавлять можно что угодно, я кроме ягод добавляла изюм, шоколадную дольку, круглую 🍬, кусочек 🍌, в разные кексы - получается прикольно

18 марта 2022 года Людмила Козеева #

[+4]

Вкусняшки! Пишу комментарий,сама жую! Кисленько,нежненько.В общем,будем печь еще.Спасибо огромное.Но я пекла минут 40 почти,боялась,что не пропекутся.

26 июля 2020 года Julia 2602 #

Вкуснятина

сын 4 кексика за раз съел

сказал, что если бы смог, съел бы все!)) спасибо за рецепт простой и вкусной выпечки!

4 сентября 2020 года Манюша # (автор рецепта)

Рада, что понравился рецепт! Надеюсь, что приживётся на вашей кухне.
У меня на страничке нет сложных рецептов, требующих много времени или каких-то продуктов, которых трудно достать.

9 января 2020 года Натали Колосова #

Вкусные кексики!!! Любят и взрослые и дети

! Пекла и с чёрной смородиной, и с красной!! Безумно вкусно

! Спасибо за рецепт)!

4 сентября 2020 года Манюша # (автор рецепта)

Да, тесто тут универсальное. Можно попробовать ещё заменить смородину брусникой, черникой.

22 декабря 2019 года NATATA555 #

Замечательный кекс получился, спасибо!

4 сентября 2020 года Манюша # (автор рецепта)

Одним кексом пекли?

4 сентября 2020 года NATATA555 #

Одним кексом пекли?

Да, одним.

14 октября 2019 года акчуч #

+16

[+4]

Нужно было оооочень срочно что-нибудь испечь. Готовится тесто быстро, пекла 30 минут, в результате получились вкусные кексики. Из изменений: вместо ягоды брала шоколадные шарики. Вкусно, вся семья оценила.

4 сентября 2020 года Манюша # (автор рецепта)

Я рада! Вам спасибо за выбор рецепта и фототчёт!

1 сентября 2019 года Wera13 #

Отличный рецепт! Просто и вкусно!

1 сентября 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 августа 2019 года olgatash1416 #

+17

[+5]

Хороший рецепт... простой набор продуктов, легок в приготовлении, а результат - вкусные нежные маффины!! Более плотные, чем на кефире или масле, но это им "к лицу"

Спасибо большое, Машенька!!

29 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что понравились!

28 августа 2019 года Feya60 #

+16

[+5]

Отличные кексики!

Я внутрь положила шоколадные чипсы/ мои внуки не едят в фруктами внутри/ очень нежные кексики получились. Спасибо за вкусняшку.

28 августа 2019 года Feya60 #

Я их только достала из печки, как говорится с пылу-жару

как остынут посыплю пудрой сверху.

29 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Я рада!

29 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

↑Ответ для Feya60

Очень аппетитные маффины. С шоколадом вкус будет уже другой конечно. Но я рада, что рецептом воспользовались.

29 августа 2019 года Feya60 #

Так мои внуки попросили чтобы в след.раз вообще не класть ничего внутрь

а вы говорите другой вкус

27 августа 2019 года mollaeva2015 #

28 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

27 августа 2019 года venera2504 #

Хороший рецепт ! Очень простой ! Люблю выпечку с ягодами ! Забрала в КК !

28 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Я рада, что рецепт понравился. Готовьте на радость!

27 августа 2019 года Ната 69 #

+19

[+5]

Вот и мои кекы,вкусные,мягкие,с кислинкой,дочка ела и не могла остановится,большое спасибо за отличный рецепт!

27 августа 2019 года Ната 69 #

"кексы"

27 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

↑Ответ для Ната 69

Отличный результат!

Рада, что дочке понравилось.

27 августа 2019 года Ната 69 #

Отличные кексы,надо спечь

27 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Пеките на радость!

26 августа 2019 года Madness74 #

Аппетитно!

27 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

26 августа 2019 года ritab7 #

Добрый день! Что значит 0,75 стакана, сколько это в граммах?

27 августа 2019 года Ната 69 #

Это 3/4 стакана,в стакане ообьемом 250 мл -200 гр сахара,значит 0,75-это 150 гр.

27 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

↑Ответ для ritab7

В стакане вмещается 200 г сахара. 0,75*200 г=150 г

26 августа 2019 года blyum #

Скажите, пожалуйста, а сколько штук на выходе получается? А то семья у нас большая

27 августа 2019 года Ната 69 #

У меня получилось 10 шт ,формочки обьемом 70 мл

27 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

↑Ответ для blyum

"Количество порций: 6" в рецепте есть. Но количество будет зависеть от ваших формочек. Они всё - таки разные по объёму.

27 августа 2019 года blyum #

Спасибо за ответ. Не посмотрела количество порций(((
Не дожидаясь ответа, все равно испекла, причем сразу двойную порцию. Формочки у меня маленькие (сколько в граммах - не знаю, но меньше Ваших), получилось 32 штуки!!!

27 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Ого! На огромную семью.

25 августа 2019 года ирпенчанка #

Аппетитные кексики!

25 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

25 августа 2019 года nellino4 #

Спасибо за рецепт! Какого размера ваш стакан?

25 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Обычный гранёный стакан. 250 мл до краёв.

25 августа 2019 года nellino4 #

Спасибо!

25 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Не за что!

25 августа 2019 года Демурия #

25 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

25 августа 2019 года maripatva #

Очень простой и приятный рецептик. Забрала в КК

25 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Рада, что рецепт понравился. Готовьте на радость!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сметанные маффины с чёрной смородиной

Ингредиенты для «Сметанные маффины с чёрной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сметанные маффины с чёрной смородиной»:

Похожие рецепты

Кекс лимонный советский

Шоколадные кексы без яиц и масла

Морковно-мандариновый кекс

Закусочный кекс к празднику

Шоколадно-сливочный кекс с творожными шариками

Рождественский кекс с сухофруктами

Столичный кекс "Берлинская штучка"

Тыквенный кекс на майонезе "Оранжевое настроение"

Аргентинский кекс

Фотографии «Сметанные маффины с чёрной смородиной» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!