Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с колбасными изделиями

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

5 октября 2019, 0:08
19854

Картофельные деруны с колбасой

Деруны, колдуны, драники или картофельные котлеты. Названий много у подобных рецептов. Хрустящее тесто из картошечки и ароматная колбаска в виде начинки. Очень вкусно!!

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Картофельные деруны с колбасой»:

Картофель (Среднего размера) — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Колбаса (У меня докторская) — 100 г
Соль — по вкусу
Укроп — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1006 ккал	белки 36.8 г	жиры 28 г	углеводы 152.9 г
100 г блюда
ккал 141.7 ккал	белки 5.2 г	жиры 3.9 г	углеводы 21.5 г

Рецепт «Картофельные деруны с колбасой»:

Картофель и лук почистить, натереть на мелкой терке. Хорошо отжать от сока.
Добавить измельчённый укроп, яйцо и соль по вкусу, перемешать.
Добавить муку, ещё раз хорошо перемешать.
Колбасу нарезать тоненькими ломтиками.
На раскаленное растительное масло выложить 0.5 ст л теста, быстро сформировать ложкой тоненький круг и сверху выложить колбасу, немного вдавливая её в тесто.
Сверху колбасы опять выложить 0.5 ст л теста, разровнять. Тесто должно хорошо покрывать колбасу по краям, чтоб потом деруны не расслоились по краям.
Жарить на небольшом огне с двух сторон до зарумянивания. Я жарю под крышкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак На обед На ужин

Теги: обед ужин завтрак

Вкусы: картофельный колбасный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159880/]Картофельные деруны с колбасой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159880/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/07/11/2569106_72136-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с колбасными изделиями
Деруны, колдуны, драники или картофельные котлеты. Названий много у подобных рецептов.
Хрустящее тесто из картошечки и ароматная колбаска в виде начинки. 
Очень вкусно!!

Ингредиенты: Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Лук репчатый, Колбаса, Соль, Укроп.
Тэги: обед, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные деруны с колбасой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/07/11/2569106_72136-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные деруны с колбасой" title="Рецепт: Картофельные деруны с колбасой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Деруны, колдуны, драники или картофельные котлеты. Названий много у подобных рецептов.
Хрустящее тесто из картошечки и ароматная колбаска в виде начинки. 
Очень вкусно!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/298/">
          Закуски с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные деруны с колбасой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159880/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные деруны с колбасой

Категория: Закуски › Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Картофельные деруны с колбасой»:

Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Лук репчатый Колбаса Соль Укроп

Тэги: обед, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

342

Куриное филе под овощной шубой

10
770
16610

Фотографии «Картофельные деруны с колбасой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 февраля 2020 года tata1108 #

[+5]

Очень вкусно и сытно!!! Спасибо за рецепт!!!

1 марта 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Танечка, как аппетитно получились деруны, прелесть

Спасибо большое за доверие к рецепту и чудесный фотоотчет

26 января 2020 года Симонова79 #

Очень вкусные штуки! Мой сын уплетает с удовольствием

28 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Рада это слышать

Спасибо Вам большое за приятный отзыв

27 ноября 2019 года lina0710 #

[+5]

Невероятно вкусные деруны с сюрпризом в виде колбаски! Дети были в восторге - два любимых блюда в одном!

Танечка, огромное тебе спасибо за чудесный рецепт!

27 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Линочка, какая красота аппетитная у тебя получилась

Безумно рада, что детям понравились такие деруны

Спасибо тебе огромное за доверие к рецепту и чудесный фотоотчет

13 октября 2019 года ирпенчанка #

Дранички! М-мм! Мечта!

Забрала! Спасибо, Танюша!

13 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Наташенька, милая, спасибо большое за высокую оценку и приятную похвалу

Готовь в удовольствие!

13 октября 2019 года ирпенчанка #

9 октября 2019 года vasil2205 #

Деруны с колбасой - нравится! Спасибо за рецепт!

9 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Рада, что рецепт приглянулся

на здоровье

8 октября 2019 года Марина Гринкевич #

Облегченный вариант "калдуноў"

8 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ага

7 октября 2019 года Wera13 #

Танюша

! Замечательная идея!

Забираю,спасибо!

7 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Верочка, спасибо большое за визит и поддержку! Рада, что рецепт приглянулся

7 октября 2019 года Покусаева Ольга #

Танечка, какие интересные деруны! С колбаской и вкусно , и сытно!

7 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое за добрые слова поддержки!

7 октября 2019 года Айренетта #

Прекрасный вариант для пикника

!Пока там, энтот шашлык пожарится...

7 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

А кушать охота

и правда шашлык пока деждешься... Можно чем-то перекусить

спасибо за внимание к рецепту

7 октября 2019 года Светлана Шашилова #

Очень понравился рецепт, СПАСИБО!!! Оригинально, интересно и вкусно!!! Супер!!!

7 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое!

готовьте в удовольствие

8 октября 2019 года Светлана Шашилова #

Танюшенька, это вам спасибо за классную идею! Можно и курочку положить, если кто колбасу не ест!!!

8 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Можно конечно и курочку

6 октября 2019 года olga alekseeva 2018 #

Я делаю проще - только картофель тру на мелкой терке , выкладываю его ложкой на горячую сковородку ( как оладушек) , сверху кусочек колбасы , сверху опять оладий из картошки , жарю с двух сторон . Колбаса в серединке получается . Драники делаю из одной тертой картошки .

7 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Можно и так

кому как больше нравится

11 октября 2019 года zalkind elvira #

↑Ответ для olga alekseeva 2018

не рассыпается?

6 октября 2019 года mariana82 #

7 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Огромное спасибо

6 октября 2019 года alenanat #

ой как здорово, и просто и вкусно и оригинально, буду делать обязательно

6 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Простенько, но для разнообразия отлично подходит

Спасибо большое за интерес к рецепту

5 октября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Отличная идея!

6 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое