Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

leontina-2014Поваренок 5 уровня

1 ноября 2019, 19:25
12647

Морковно-шоколадный кекс

Вкусный сочный шоколадный кекс с цитрусовым ароматом. Бархатистая текстура, насыщенный вкус, рекомендую.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Морковно-шоколадный кекс»:

Морковь (на мелкой тёрке, можно часть заменить яблоком) — 110 г
Сахар тростниковый — 130 г
Мука пшеничная / Мука — 110 г
Разрыхлитель теста (полчайной ложки)
Сода (четверть чайной ложки)
Пряности (неполная ложка смеси: корица, мускатный орех, имбирь) — 1 ч. л.
Цедра апельсина (с одного крупного)
Масло растительное — 100 мл
Кефир — 50 мл
Яйцо куриное (крупное или 2 маленьких) — 1 шт
Ванилин — по вкусу
Сливки (с сахаром для украшения)
Какао-порошок — 3 ст. л.

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1989.4 ккал	белки 40.6 г	жиры 99.9 г	углеводы 232.5 г
Порции
ккал 248.7 ккал	белки 5.1 г	жиры 12.5 г	углеводы 29.1 г
100 г блюда
ккал 310.8 ккал	белки 6.3 г	жиры 15.6 г	углеводы 36.3 г

Рецепт «Морковно-шоколадный кекс»:

Смешать муку, какао, сахар, соду, разрыхлитель, пряности, цедру и ванилин.
Отдельно смешать яйца, масло, кефир, морковь.

Добавить яично-морковную смесь в мучную.
Выложить тесто в смазанную форму.

Выпекать 30 минут при 180 гр.

Украсить взбитыми сливками, цедрой, листочками мяты.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт

Теги: духовка

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160414/]Морковно-шоколадный кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160414/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/01/26/2601664_30779-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусный сочный шоколадный кекс с цитрусовым ароматом. Бархатистая текстура, насыщенный вкус, рекомендую.

Ингредиенты: Морковь, Сахар тростниковый, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сода, Пряности, Цедра апельсина, Масло растительное, Кефир, Яйцо куриное, Ванилин, Сливки, Какао-порошок.
Тэги: духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковно-шоколадный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/01/26/2601664_30779-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковно-шоколадный кекс" title="Рецепт: Морковно-шоколадный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный сочный шоколадный кекс с цитрусовым ароматом. Бархатистая текстура, насыщенный вкус, рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковно-шоколадный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160414/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковно-шоколадный кекс

Вкусный сочный шоколадный кекс с цитрусовым ароматом. Бархатистая текстура, насыщенный вкус, рекомендую.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Морковно-шоколадный кекс»:

Морковь Сахар тростниковый Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Пряности Цедра апельсина Масло растительное Кефир Яйцо куриное Ванилин Сливки Какао-порошок

Тэги: духовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Морковно-шоколадный кекс» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 мая 2022 года nelliundco #

+14

[+5]

Отличный, быстрый кекс, похожий по структуре на брауни! Выпекала 50 минут, через 30 минут был ещё жидкий. Почему-то на фото моя помадка зелёная, может из-за серебряной пудры, которой присыпала кекс. Благодарю автора за отличный рецепт!

18 апреля 2021 года Olenka83 #

+12

[+5]

Кекс очень вкусный и ароматный. Морковь совсем не чувствуется. Вкус и Аромат шоколада и апельсина бесподобен!

18 января 2021 года MineyKa #

+17

[+5]

Отличный кекс, очень вкусный! Ароматный, чуть влажный, пористый. Пекла немного дольше.
Большое спасибо!

18 января 2021 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Пожалуйста

3 сентября 2020 года higgsbizon #

Это один из лучших рецептов выпечки с морковью, которые я когда-либо пробовала. Буду печь еще

24 сентября 2020 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо за отзыв

3 апреля 2020 года Демурия #

+14

[+5]

Очень вкусный, рыхлый, рассыпчатый кекс с пряными нотками. Похож на брауни по текстуре. Очень интересный! Заливку не делала.
Спасибо

24 сентября 2020 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо за отзыв)

11 марта 2020 года Настя Мох #

+10

[+5]

Заменила коричневый сахар обычным, а мускатный орех душистым перцем, потому что вышеперечисленного не имелось дома. Добавила 15г сока апельсина, а кефира и масла брала на 7 грамм меньше. Очень вкусно! Хотя я бы, возможно, чуть-чуть подольше подержала.

25 декабря 2019 года Евгения Муравская #

+16

[+4]

Лучше печь подольше, чтобы корочка образовалась. Можно сок добавить апельсиновый, и даже куантро.

25 декабря 2019 года Евгения Муравская #

Один из моих любимейших тецептов теперь! Благодарю!

6 декабря 2019 года ТаняДятлик #

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, зачем вместе сода и разрыхлитель?

И какого размера формочка?

12 ноября 2019 года Maui #

В выходные испекла на пробу, оставила остывать, чтобы покрыть глазурью. В результате на запах прибежали дети и покрывать стало нечего

Кекс нежный, рассыпчатый, потрясающе ароматный. Единственный недостаток рецепта - кекс маленький получается

Получится ли так же вкусно, если увеличить количество ингредиентов в 2 раза и взять форму чуть побольше?

12 ноября 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Думаю получится, почему нет) Только проверять готовность спичкой или лучинкой

15 ноября 2019 года Maui #

Спасибо, обязательно попробую, вкусноты много не бывает!

10 ноября 2019 года Вика-camomile #

Люблю морковную выпечку

Вкусный кекс

8 ноября 2019 года venera2504 #

Очень простой рецепт и необычный по вкусу наверное ! Забрала в КК ! Спасибо !

2 ноября 2019 года Wera13 #

Вкусно!

2 ноября 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

2 ноября 2019 года Виталинка2 #

Спасибо, забрала себе

2 ноября 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)

и вам спасибо)

2 ноября 2019 года Демурия #

1 ноября 2019 года Демоника #

Очень красиво!

2 ноября 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)

благодарю)

1 ноября 2019 года inulia68 #

Восхитительный кекс!

Проверьте наличие какао в списке.

1 ноября 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо, добавила)

1 ноября 2019 года ShadowKitty #

Наверняка очень вкусный, празднично-новогодний, и морковку я люблю

Но кажется вы пропустили какао в ингредиентах

1 ноября 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо за внимательность, добавила

1 ноября 2019 года Ирушенька #

Машенька, шикарный, очень красивый кекс!

1 ноября 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковно-шоколадный кекс

Ингредиенты для «Морковно-шоколадный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковно-шоколадный кекс»:

Похожие рецепты

Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"

Пасхальный банановый кекс с орехами

Кекс "Петербургский"

Португальские кексы с инжиром и апельсином

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке

Кексы творожные

Кексы с апельсиновым сиропом

Кексы "Бурый мишка"

Кекс "Черная снежинка"

Фотографии «Морковно-шоколадный кекс» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!