Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

черемшинкаПоваренок 6 уровня

26 ноября 2019, 21:11
2606

Салат фуршетный на яблочных пластинках

Если вы захотите сервировать фуршетный стол в дни Рождественских и Новогодних каникул, потребуются маленькие закуски. Предлагаемый вариант салата будет выглядеть празднично и уместно. Он не расползается, держит форму на фруктовых "тарелочках" и удобен в качестве перекуса.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат фуршетный на яблочных пластинках»:

Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Клюква — 0,5 стак.
Орехи грецкие — 0,4 стак.
Сельдерей черешковый — 0,4 стак.
Майонез — 0,5 стак.
Сметана — 0,25 стак.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Карри — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Яблоко — 3 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 568 ккал	белки 72.9 г	жиры 7.6 г	углеводы 48.8 г
Порции
ккал 142 ккал	белки 18.2 г	жиры 1.9 г	углеводы 12.2 г
100 г блюда
ккал 71 ккал	белки 9.1 г	жиры 1 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Салат фуршетный на яблочных пластинках»:

Вареную куриную грудку нарезать кубиками.
Добавить к ней нарезанный черешковый сельдерей.
Затем - вяленую клюкву. Очень крупную я разрезала пополам.
Орехи порубить на пульсирующем режиме, чтобы они оставались кусочками и добавить к общей массе. Это удобно было делать на комбайне GALAXY GL2300
Положить все оставшиеся компоненты и перемешать.

Яблоко помыть и нарезать тонкими пластинками. Уложить на каждую пластинку салат и подать к столу.

Очень удобный пульсирующий режим блендера GALAXY GL2300 позволяет контролировать размер кусочков орехов для салата.

Можно подать на блюде, уложив порции закуски на листья салата.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат праздник фуршет

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161052/]Салат фуршетный на яблочных пластинках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161052/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/26/03/2617975_31368-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Если вы захотите сервировать фуршетный стол в дни Рождественских и Новогодних каникул, потребуются маленькие закуски. Предлагаемый вариант салата будет выглядеть празднично и уместно. Он не расползается, держит форму на фруктовых "тарелочках" и удобен в качестве перекуса.

Ингредиенты: Грудка куриная, Клюква, Орехи грецкие, Сельдерей черешковый, Майонез, Сметана, Сок лимонный, Карри, Соль, Перец черный, Яблоко.
Тэги: салат, праздник, фуршет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат фуршетный на яблочных пластинках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/26/03/2617975_31368-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат фуршетный на яблочных пластинках" title="Рецепт: Салат фуршетный на яблочных пластинках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы захотите сервировать фуршетный стол в дни Рождественских и Новогодних каникул, потребуются маленькие закуски. Предлагаемый вариант салата будет выглядеть празднично и уместно. Он не расползается, держит форму на фруктовых "тарелочках" и удобен в качестве перекуса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат фуршетный на яблочных пластинках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2168/">фуршет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161052/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат фуршетный на яблочных пластинках

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат фуршетный на яблочных пластинках»:

Грудка куриная Клюква Орехи грецкие Сельдерей черешковый Майонез Сметана Сок лимонный Карри Соль Перец черный Яблоко

Тэги: салат, праздник, фуршет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2182

Салат "Романтичный"

93
2182
43033

665

Лимонно-медовые крылышки

122
665
10103

854

Сeмга в водорослях "Крупная рыба"

115
854
47885

Фотографии «Салат фуршетный на яблочных пластинках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 декабря 2020 года OxiGen #

ух ты, какая классная подача!!! делала похожий, но просто в салатнике. а так- намного эффектней!!!!

5 января 2021 года черемшинка # (автор рецепта)

Благодарю за теплые слова! Очень приятно!

12 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Эффектная подача

Замечательная закуска

17 января 2020 года черемшинка # (автор рецепта)

Благодарю, Тынюшечка!

10 января 2020 года Kot-O-Fota #

+17

[+5]

С благодарностью возвращаюсь

Салатик прошёл многократное испытание на леди и джентельменах, самых разных вкусовых пристрастий, и всем, салатик пришёлся по душе. Готовила первый раз с вяленой клюквой, удивило, что она, оказывается сладенькая. Куриная грудка была не маленькая, попробовав салат я поняла, что мне хочется увеличить количество сельдерея, добавила, стало сочнее.
Второй раз готовила, решила попробовать с живой клюквой. Тоже не плохо, хотя с вялёной лучше.
Я поняла как яблочки нарезать, чтобы семена не пришлось вырезать, но у меня яблочки совсем маленькие были, а у салатика плотная, не текущая структура, поэтому семена вырезала крышечкой, дырочка не большая, салат никуда не делся

На фото салат с живой клюквой, с вялёной не успела

Спасибо за интересный рецепт!

11 января 2020 года черемшинка # (автор рецепта)

Отличный результат! Абсолютно согласна, что можно и с маленькой дырочкой сделать - ничего не вывалится.
Но я нарезала не через сердцевинку.
Спасибо за доверие и представленный результат с комментарием!

25 декабря 2019 года Kot-O-Fota #

Алла, скажите пожалуйста, серединку яблочных пластинок нужно вырезать?

25 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Я резала пластинки по направлению вдоль семенной коробочки, а не поперек. Поэтому, просто, доходила до серединки, разворачивала яблоко другой стороной и опять нарезала.

14 декабря 2019 года Sea-green #

Пикантный салат получился

14 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

1 декабря 2019 года nadin0930 #

вкусненький салат

очень праздничная подача!

2 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я старалась в тему праздника!

29 ноября 2019 года Демурия #

29 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)