Мясной рулет настолько универсальное блюдо, что его можно подать, как горячим, так и холодным. Отлично будет смотреться как на праздничном столе, так и за повседневным столом. К такому рулету подойтет практически любой гарнир, а сколько можно придумать разнообразных начинок... и всегда удивлять своих близких!
НадеждаПоваренок 5 уровня
- 5 декабря 2019, 19:11
- 18137
Мясной рулет с омлетом
Ингредиенты для «Мясной рулет с омлетом»:
ФАРШ
- Фарш мясной (свинина, говядина) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Батон — 60 г
- Молоко — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
ОМЛЕТ
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
- Соль (и перец) — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Масло сливочное — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1323.9 ккал |
белки
38 г |
жиры
43.4 г |
углеводы
47.5 г |
| Порции | |||
| ккал 331 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 11.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.8 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Мясной рулет с омлетом»:
-
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОМЛЕТА:
Яйца, сметану, соль, перец и зелень положить в чашу комбайна GALAXY GL2300 -
Хорошо взбить, с помощью насадки "венчик".
-
Противень смазать сливочным маслом. Вылить омлет.
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке, минут 15-20.
Готовый омлет остудить. -
ФАРШ:
Черствый батон замочить в молоке. -
Лук измельчить в комбайне.
-
К луку добавить фарш, размоченный в молоке хлеб, соль и специи.
-
И при помощи комбайна с насадкой "нож" измельчить до однородного состояния.
-
Стол сбрызните водой, положите пищевую пленку (или целлофановый пакет) и на него выложите фарш ровным слоем в виде прямоугольника.
На фарш выложите омлет (можно посыпать сыром) и при помощи пленки сверните рулетом. -
Переложите рулет на смазанный растительным маслом противень. Сделайте проколы в нескольких местах.
Запекайте рулет в разогретой до 180 гр духовке в течении 45-50 минут.
Выньте рулет из духовке, дайте немного остыть и нарежьте кусочками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2021 года Зульфия #
12 января 2020 года Tanushechka-2017 #
С огромной благодарностью забираю в КК! При случае обязательно приготовлю
12 января 2020 года Надежда # (автор рецепта)
Обязательно готовьте и не только на праздники
14 декабря 2019 года Irina2511 #
19 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
14 декабря 2019 года Sea-green #
19 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
12 декабря 2019 года Lioness-70 #
12 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье, и удивляйте гостей и родных разнообразием начинок для рулета
9 декабря 2019 года nadinhike #
12 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года мисс #
12 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года Демурия #
12 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
8 декабря 2019 года Маргарита2512 #
12 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
7 декабря 2019 года mollaeva2015 #
8 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
6 декабря 2019 года natapit #
8 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
6 декабря 2019 года Бархатные ручки #
8 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
6 декабря 2019 года Kuss #
8 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года Алиева2012 #
5 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года Ирушенька #
5 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года mega lana1981 #
5 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года Silverina1 #
5 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: