Версия для печати
  • 20 декабря 2019, 2:34
  • 1542

Рождественский узвар с малиной

Рецепт: Рождественский узвар с малиной

По традиции в Сочельник на украинском праздничном столе обязательно должен быть узвар. Классический узвар, безусловно, очень вкусный, но я решила немного изменить его, обогатить вкус. С добавлением малины получилось очень вкусно, с приятной кислинкой. А благодаря добавлению корицы и гвоздики получилось очень ароматно. Узвар получается вмеру сладкий.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Компот

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Рождественский узвар с малиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
612.4 ккал
белки
4.3 г
жиры
0.8 г
углеводы
149.7 г
Порции
ккал
87.5 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
21.4 г
100 г блюда
ккал
30.6 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
7.5 г

Рецепт «Рождественский узвар с малиной»:

Сухофрукты хорошо промыть.

Залить водой, оставить на 10 минут.

Затем в посуду, в которой будет вариться узвар, налить 1,75 л воды. Добавить сахар и сушеные яблоки. Варить на умеренном огне 10 минут.

Затем добавить чернослив и курагу. Варить еще 5 минут.

Затем добавить изюм. Варить до закипания.

После закипания добавить малину

И корицу с гвоздикой.

Варить после закипания несколько минут. Затем снять с огня. Накрыть крышкой. Дать настояться 4 часа.










Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рождественский узвар с малиной
Описание: По традиции в Сочельник на украинском праздничном столе обязательно должен быть узвар. Классический узвар, безусловно, очень вкусный, но я решила немного изменить его, обогатить вкус. С добавлением малины получилось очень вкусно, с приятной кислинкой. А благодаря добавлению корицы и гвоздики получилось очень ароматно. Узвар получается вмеру сладкий.
Тэги: напиток.


Комментарии и отзывы

Танечке, с огромной благодарностью за чудесный очень вкусный, ароматный напиток. Готовила на Рождество, все по рецепту. Спасибо огромное, супер!
Галочка, какой у тебя вкусный, насыщенный узвар получился, прелесть
Спасибо тебе большое за приятный отзыв и великолепное исполнение рецепта
Тебе спасибо Танюш, вкуснейший получился
Безумно рада, что напиток понравился вам, Галочка
Танюша, очень интересный напиток! Ароматный, с насыщенным вкусом! Спасибо большое за рецепт!
Любочка, чудесный, яркий, красивый напиток у тебя получился
Спасибо тебе большое за великолепное исполнение рецепта
Танюша, благодарю за рецепт ещё раз! Приготовление было приятным, с отличным результатом, и сейчас радостно услышать твоё одобрение!
Безумно рада, что результат порадовал
Любочка, СПАСИБО большое за приятный отзыв
Интересно было попробовать и такой вариант узвара.
Катерина, спасибо большое за доверие к рецепту и прекрасное его исполнение
Замечательный, насыщенный узвар у Вас получился
Таня, очень вкусный напиток! Огромное спасибо за рецепт! Рекомендую приготовить!
Инна, какое красивое фото
Чудесный узвар получился
Спасибо большое за такое великолепное исполнение и приятный отзыв
Таня , и тебе спасибо за рецепт!
На доброе здоровье
Надюша, спасибо большое, что заглянула в гости
Танечка! Великолепный напиток! Очень и очень вкусно и ароматно! Яблоки у меня свежие. Спасибо большое за рецепт!
Людочка, божественный напиток у тебя получился
Фото прекраснейшее
Спасибо большое за выбор моего рецепта и чудесное его исполнение
Прекрасный напиток!
Оксана, спасибо большое за внимание к рецепту
Вкусно и ароматно! Благодарю!
Сделала двойную порцию.
Первый раз в компот добавляла специи...
Сухих яблок у меня нет и я положила свежие.
Вместо чернослива положила вишню.
Нина, какой насыщенный, яркий, чудесный узвар получился
С вишней очень вкусно должно быть, только тогда сахара чуть больше надо класть
Спасибо большое за великолепный фотоотчет
Большое спасибо, Танечка за одобрение фотоотчёта!
Цвет от малины и вишни. Понравилось добавление корицы и гвоздики. Появятся у меня суш. яблоки, рецепт опять повторю.
очень рада, что рецепт понравился
В выходные так и тянет что-нибудь приготовить для себя любимой. Вот и приготовила. Специально купила сухофрукты. Получилось вкусно. Добавление малины и специй делает привычный для нас вкус компота более деликатным что ли. Так что побаловала себя вкусненьким.
Ой, какой милый снеговичок
Оленька, чудесный узвар у тебя получился очень аппетитный
Спасибо тебе большое за доверие к рецепту и чудесный фотоотчет
С Рождеством Христовым тебя!
Танюша, и тебя поздравляю с праздником!!!!
Олечка, спасибо большое
Прекрасный, вкусный и полезный напиток!
Наташенька, так и есть
Спасибо большое за высокую оценку моим стараниям
Огромное спасибо
В компот из сухофруктов добавить специи? Обязательно попробую. Спасибо.
Их немного совсем я добавила, но тонкий аромат они придали напитку.
Буду рада, если рецепт понравится. Удачи Вам в приготовлении
Вкусняшка! Фото такие аппетитные, прям витамины оттуда прыгают ...авитаминоз, наверное
тогда надо срочно пить такой узвар, угощайся на здоровье
Вкусный и полезный напиток, Танечка!
Жанночка, благодарю за визит и поддержку
Угощайся
Танечка, чудесный пряный напиток! Красота!
Ирочка, спасибо большое
Угощайся на здоровье
С удовольствием, Танечка! Огромное спасибо!
Всегда рада тебя угостить
Танюшка, вот угодила так угодила Узвар - обожаю!!! Готовила с малиной первый раз, обычно в сушке летом весь сад пересушиваю. С чем только не готовила, малина мороженная была-вкус божественен. Всегда на рождество кладу финики еще в узвар, еще вкуснее. Спасибо родная
Ларочка, как ты оперативненько приготовила
Чудесный узвар у тебя получился красивый бокал
Я еще вместо малины бывает смородину кладу. А если в заморозке нет ягод, то варенье смородиновое добавляю. Очень вкусно!
Мечтаю тоже себе сушку приобрести, очень нужная вещица
Спасибо большое за великолепное исполнение рецепта
мне муж сушилку подарил лет 7 назад, сейчас столько новых и красивых вышло. Сейчас бы купила немного другую. Но моя меня точно выручает
Да зачем лишний раз тратиться если хорошо выполняет свои функции, то и менять не нужно
Танечка, очень вкусный напиток! Ароматный!!!
Людочка, спасибо большое
Угощайся пожалуйста
Танюша! Восхитительный, ароматный, вкусный, витаминный узвар! Прекрасные фото!
Юлечка, милая, спасибо большое за приятный комментарий! Угощайся на здоровье!
Сколько витаминок и все для меня! Невероятно вкусный напиток! Спасибо большое, Танюша, за прекрасное угощение!
Ой как я рада, что угодила тебе
Юленька, заходи еще в гости, всегда тебе рада
Да как же не зайти к тебе в гости? Ты так вкусно готовишь! Отличная хозяюшка!
Как приятно, спасиииибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook