По традиции в Сочельник на украинском праздничном столе обязательно должен быть узвар. Классический узвар, безусловно, очень вкусный, но я решила немного изменить его, обогатить вкус. С добавлением малины получилось очень вкусно, с приятной кислинкой. А благодаря добавлению корицы и гвоздики получилось очень ароматно. Узвар получается вмеру сладкий.
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 20 декабря 2019, 2:34
- 2695
Рождественский узвар с малиной
Ингредиенты для «Рождественский узвар с малиной»:
- Сухофрукты (Яблоки сушеные) — 2 горст.
- Чернослив — 3 шт
- Курага — 3 шт
- Малина — 50 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Корица — 0.5 ч. л.
- Гвоздика — 2 шт
- Вода — 1.75 л
- Изюм — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
612.4 ккал |
белки
4.3 г |
жиры
0.8 г |
углеводы
149.7 г |
| Порции | |||
| ккал 87.5 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 21.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30.6 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Рождественский узвар с малиной»:
-
Сухофрукты хорошо промыть.
-
Залить водой, оставить на 10 минут.
-
Затем в посуду, в которой будет вариться узвар, налить 1,75 л воды. Добавить сахар и сушеные яблоки. Варить на умеренном огне 10 минут.
-
Затем добавить чернослив и курагу. Варить еще 5 минут.
-
Затем добавить изюм. Варить до закипания.
-
После закипания добавить малину
-
И корицу с гвоздикой.
-
Варить после закипания несколько минут. Затем снять с огня. Накрыть крышкой. Дать настояться 4 часа.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2020 года Гали-28 #
1 февраля 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое за приятный отзыв и великолепное исполнение рецепта
1 февраля 2020 года Гали-28 #
1 февраля 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
1 февраля 2020 года Гали-28 #
20 января 2020 года Vishnja #
21 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое за великолепное исполнение рецепта
21 января 2020 года Vishnja #
21 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Любочка, СПАСИБО большое за приятный отзыв
19 января 2020 года девушка с веслом #
19 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Замечательный, насыщенный узвар у Вас получился
13 января 2020 года inna_2107 #
14 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Чудесный узвар получился
Спасибо большое за такое великолепное исполнение и приятный отзыв
14 января 2020 года inna_2107 #
14 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 января 2020 года красавица киса #
12 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 января 2020 года Сурик #
10 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Фото прекраснейшее
Спасибо большое за выбор моего рецепта и чудесное его исполнение
8 января 2020 года oxanalieb #
9 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
7 января 2020 года Nika #
Сделала двойную порцию.
Первый раз в компот добавляла специи...
Сухих яблок у меня нет и я положила свежие.
Вместо чернослива положила вишню.
9 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
С вишней очень вкусно должно быть, только тогда сахара чуть больше надо класть
Спасибо большое за великолепный фотоотчет
9 января 2020 года Nika #
Цвет от малины и вишни. Понравилось добавление корицы и гвоздики. Появятся у меня суш. яблоки, рецепт опять повторю.
10 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
6 января 2020 года акчуч #
7 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оленька, чудесный узвар у тебя получился
Спасибо тебе большое за доверие к рецепту и чудесный фотоотчет
С Рождеством Христовым тебя!
7 января 2020 года акчуч #
8 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
25 декабря 2019 года ирпенчанка #
25 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за высокую оценку моим стараниям
21 декабря 2019 года kostiks #
21 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Lento4ki #
20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Буду рада, если рецепт понравится. Удачи Вам в приготовлении
20 декабря 2019 года Sladkoejca #
20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года jannasimf #
20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся
20 декабря 2019 года Ирушенька #
20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье
21 декабря 2019 года Ирушенька #
21 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Исики #
20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Чудесный узвар у тебя получился
Я еще вместо малины бывает смородину кладу. А если в заморозке нет ягод, то варенье смородиновое добавляю. Очень вкусно!
Мечтаю тоже себе сушку приобрести, очень нужная вещица
Спасибо большое за великолепное исполнение рецепта
20 декабря 2019 года Исики #
20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Сурик #
20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся пожалуйста
20 декабря 2019 года virgola71 #
20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года virgola71 #
20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Юленька, заходи еще в гости, всегда тебе рада
20 декабря 2019 года virgola71 #
20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года virgola71 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: