К новогоднему столу принято готовить и сладкие блюда. Десерты любят и взрослые и дети. Кексы – это отличный вариант для порционной подачи. Крем можно приготовить из заварной шоколадной массы и сливочного масла. Наносить крем на кексы удобно с помощью кондитерского шприца. А украшать десерт можно кондитерской посыпкой, которая будет имитировать елочные игрушки. Получается сладкий, нежный и очень вкусный новогодний десерт. А готовить тесто и крем я буду с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 20 декабря 2019, 14:23
- 1021
Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»
Ингредиенты для «Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»»:
Тесто
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Вода (кипяток) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Крем
- Яйцо куриное — 1 шт
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Вода — 180 мл
- Масло сливочное — 150 г
- Посыпка кондитерская — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3109.5 ккал |
белки
54.8 г |
жиры
165.6 г |
углеводы
349.8 г |
| Порции | |||
| ккал 518.3 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 58.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 311 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 35 г |
Рецепт «Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»»:
-
В чашу кухонного комбайна разбить куриные яйца, вставить венчики и закрыть крышку. Взбить яйца до пышности, понадобится 1 минута времени.
-
Затем насыпать к яйцам сахар, растереть с помощью венчиков.
-
Тесто вылить в удобную емкость. Налить кипяток и растительное масло, быстро перемешать.
-
Насыпать пшеничную муку и разрыхлитель, размешать лопаткой, поднимая тесто снизу вверх.
-
Разлить тесто по силиконовым формочкам. Испечь в духовке при температуре 180 градусов, понадобится около 20 минут.
-
Теперь нужно сделать крем. В чашу комбайна разбить одно яйцо, насыпать сахар, какао и муку.
-
Налить воду, взбить массу до получения однородности. Перелить в кастрюлю, проварить до густого состояния, остудить.
-
Взбить размягченное сливочное масло с шоколадной массой.
-
Кексы украсить кремом, применяя кулинарный шприц. Присыпать кондитерскими украшениями. Поставить десерт на 2 часа в холодильник.
Бисквитные кексы «Новогодние елочки» можно подавать к столу с горячим чаем, лимонадом или компотом. Сладкое лакомство придется по вкусу и взрослым и детям. Тесто и крем можно легко сделать с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года Tanushechka-2017 #
22 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Wera13 #
22 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
21 декабря 2019 года nadin0930 #
своим помощником GALAXY GL2300!
Вкусно и празднично!
22 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
21 декабря 2019 года мисс #
22 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
22 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Sea-green #
20 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Ирушенька #
20 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: