Это очень вкусный салат, ну прямо очень-очень! Яркий, сочный, необычный, он поражает воображение и вкусовые рецепторы. Его стоит готовить, это однозначно! Но при одном условии:даже если вы не любите какой-либо ингредиент в отдельности, например, кинзу - ничего не меняйте: сами ингредиенты по отдельности не звучат, ту же кинзу в итоге вы не услышите, но каждый из них - это та самая нотка, которая нужна в общем аккорде, чтобы почувствовать поистине райское наслаждение вкусом!
ДемоникаПоваренок 7 уровня
- 22 декабря 2019, 19:25
- 15311
Салат "Райский" с мандаринами и миндалем
Ингредиенты для «Салат "Райский" с мандаринами и миндалем»:
- Филе куриное — 400 г
- Мандарин — 5 шт
- Сельдерей черешковый — 300 г
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Миндаль — 50 г
- Сыр твердый — 200 г
- Кинза — 1 пуч.
- Соус (острый, типа "Табаско" или "Шрирача") — 0.5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Майонез — 4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1639.4 ккал |
белки
154 г |
жиры
85.5 г |
углеводы
62.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.9 ккал |
белки 9 г |
жиры 5 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат "Райский" с мандаринами и миндалем»:
-
Вот такие вкусные ингредиенты приготовим заранее. Все делается быстро. Особое правило: все кусочки в салате должны быть примерно одинакового размера.
-
Кусочки филе разрежем вдоль, чтобы были потоньше, хорошо посолим и поперчим и обжарим на сковороде с каплей масла. Оставляем остыть.
-
Пока жарится филе - нарезаем стебли сельдерея.
-
Складываем в глубокую миску и заливаем на полминуты кипятком. Сельдерей станет в разы ароматнее, кроме того некрасиво потемнеют невкусные или несвежие места, вы это увидите сами - отберите их и выбросьте. Воду слить, сельдерей остудить.
-
Миндаль слегка обжарить и крупно порубить ножом. Высыпать в глубокий салатник.
-
Сыр режем кубиками и отправляем к миндалю.
-
Мандарины почистить, максимально очистить от пленок, каждую дольку разрезать ра 3-4 части. Отправляем в салатник.
-
Отправляем в салатник остывший сельдерей.
-
Нарезаем кубиками остывшее куриное филе - туда же.
-
Рвем в салатник листья салата.
-
Добавляем майонез и капаем острым соусом.
-
Мелко режем кинзу и добавляем туда же.
Салат аккуратно перемешиваем, пробуем на соль (ее чаще всего достаточно) и подаем.
Он красив сам по себе, без всяких украшений. А можно украсить как вам будет угодно. В любом случае, на вкус это никак не повлияет.
Салат очень вкусный, гармоничный, сочный. Настоятельно рекомендую попробовать - вы не пожалеете!
С наступающим Новым годом! Новых вкусовых ощущений вам в будущем году!
Он красив сам по себе, без всяких украшений. А можно украсить как вам будет угодно. В любом случае, на вкус это никак не повлияет.
Салат очень вкусный, гармоничный, сочный. Настоятельно рекомендую попробовать - вы не пожалеете!
С наступающим Новым годом! Новых вкусовых ощущений вам в будущем году!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #
22 декабря 2019 года Mara2181 #
Ты в этом Мастер!!!
Удачи в конкурсе!!!
22 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года Mara2181 #
22 декабря 2019 года lucky nadine 2016 #
22 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Silverina1 #
22 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Okoolina #
22 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: