Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

23 декабря 2019, 1:31
1588

Калач "Снежинка"

Интересный вариант выпечки на Рождество. Красиво и вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Калач "Снежинка"»:

Мука пшеничная / Мука — 420 г
Сахар — 100 г
Дрожжи — 1.5 ч. л.
Крупа манная — 25 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Соль — 1 щепот.
Яйцо куриное — 1 шт
Ванилин — по вкусу
Изюм — 2 горст.

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3000.6 ккал	белки 58.7 г	жиры 95.8 г	углеводы 482.9 г
Порции
ккал 375.1 ккал	белки 7.3 г	жиры 12 г	углеводы 60.4 г
100 г блюда
ккал 297.1 ккал	белки 5.8 г	жиры 9.5 г	углеводы 47.8 г

Рецепт «Калач "Снежинка"»:

Смешать молоко и манную крупу. Сварить помешивая кашу. Остудить. В теплую кашу добавить быстродействующие дрожжи и сахар. Перемешать.
Добавить мягкое масло, соль, ванилин и яйцо. Перемешать.
Изюм запарить в горячей воде на 20 минут. Затем обсушить.
Частями добавлять к жидким ингредиентам муку и изюм, замесить нелипнущее тесто. Положить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 1 час для подъёма.
Подошедшее тесто обмять и разделить на две части.
Каждую часть теста раскатать в круг толщиной 2 см. Переложить на пергамент.
Разрезать на сегменты, не дорезая до конца посередине круга.
Сделать надрезы на каждом сегменте.
Провернуть концы вокруг своей оси через надрезы один раз.
Оставить в тепле подходить на 20 минут.
Смазать яйцом, выпекать до легкой румяности 25 минут.

Из указанного количества ингредиентов получается 2 калача.

Всех с наступающими новогодними праздниками

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На обед : На десерт На праздничный стол : Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие

Вкусы: сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161972/]Калач "Снежинка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161972/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/16/09/2634017_50413-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Интересный вариант выпечки на Рождество. Красиво и вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Дрожжи, Крупа манная, Масло сливочное, Молоко, Соль, Яйцо куриное, Ванилин, Изюм.
Тэги: выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Калач "Снежинка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/16/09/2634017_50413-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Калач &quot;Снежинка&quot;" title="Рецепт: Калач &quot;Снежинка&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересный вариант выпечки на Рождество. Красиво и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Калач "Снежинка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161972/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Калач "Снежинка"

Интересный вариант выпечки на Рождество. Красиво и вкусно!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Калач "Снежинка"»:

Мука пшеничная Сахар Дрожжи Крупа манная Масло сливочное Молоко Соль Яйцо куриное Ванилин Изюм

Тэги: выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 января 2020 года красавица киса #

Симпатичные калачики,танюш!

13 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Надюша, спасибо большое за приятный комментарий

25 декабря 2019 года ирпенчанка #

Танюша! Ну ты и затейница!

Браво твоим трудолюбивым, умелым ручкам,

, которые растут с правильного места!

25 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Наташенька, захвалила и повеселила меня

Спасибо большое за позитивный комментарий

25 декабря 2019 года ирпенчанка #

73 месяца назад Т-пушка #

Танюшенька,восхитительный калач-снежинка!

Конечно,утащила снежинку !

Спасибо,за рецепт,Танюшенька!

73 месяца назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Виолушка, спасибо большое за внимание к рецепту

Готовь с удовольствием

73 месяца назад mtata #

Танюшечка вкусная "снежинка" получилась

73 месяца назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Танюша, спасибочки огромное за приятный комментарий

23 декабря 2019 года Ирушенька #

Танечка, прелесть, какая снежинка! Нарядная, праздничная!

73 месяца назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за такую приятную похвалу

23 декабря 2019 года jannasimf #

Танечка, очень красивый и вкусный калач!!!

23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Жанночка, благодарю за высокую оценку моему рецепту

23 декабря 2019 года Tatanj #

Замечательный калач, вкусно и красиво!

23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо большое за приятный комментарий

23 декабря 2019 года beautiful woman # (модератор)

Не перестаю восхищаться твоей выпечкой, Танюш! Прекрасный калач!

23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Людочка, как приятно

Спасибо большое за столь щедрую похвалу

23 декабря 2019 года qwerrty121 #

Танюш, давай-ка ты соберись с мыслями и выпускай книгу собственных рецептов, уверена, разойдётся на "ура") Я прям удивляюсь твоему потенциалу, честно.

23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Женечка, засмущала меня

Спасибо большое за такой приятный комментарий

Идея конечно хорошая, но несбыточная

23 декабря 2019 года yugai ludmila65 #

как всегда, отличная выпечка - прекрасный калач-пирог!

23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Людмила, от души, благодарю за поддержку и приятную похвалу

23 декабря 2019 года Гали-28 #

Танюш, прекраснейшая снежинка, красивый калач

23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо большое за теплые, приятные слова в адрес рецепта

73 месяца назад Гали-28 #

23 декабря 2019 года 7Катюша77 #

23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к рецепту

23 декабря 2019 года nelliundco #

Аппетитный калач

,Танюша

23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Нелличка, спасибочки огромное

23 декабря 2019 года virgola71 #

Танюша! Восхитительный калач!

Спасибо за поздравление!

И тебя с наступающими новогодними праздниками поздравляю!

23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Юленька, спасибо тебе большое

Пусть в новом году у нас у всех всё будет хорошо

23 декабря 2019 года Демурия #

23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ольга, большое спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Калач "Снежинка"

Ингредиенты для «Калач "Снежинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Калач "Снежинка"»:

Похожие рецепты

Картофельный хлеб-улитка

Хлеб с хлопьями из смеси злаков

Овсяный хлеб

Мягкий луковый хлеб

Ржаные батоны с солодом

Луковый хлеб с сыром и прованскими травами

Тыквенный хлеб "Русская душа"

Фокачча

Луковый хлеб на сыворотке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!