Рецепт очень вкусного и сытного горячего блюда, который особенно пригодится во время поста.
IvelinasПоваренок 3 уровня
- 25 декабря 2019, 11:42
- 1346
Постное блюдо из картофеля и нута
Ингредиенты для «Постное блюдо из картофеля и нута»:
- Нут (сухой) — 250 г
- Картофель (среднего размера) — 7 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский (свежий или консервированный) — 2 шт
- Молоко кокосовое — 400 мл
- Гарам масала — 1 ч. л.
- Вода — 150 мл
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2258.1 ккал |
белки
79.4 г |
жиры
71.3 г |
углеводы
325 г |
| Порции | |||
| ккал 752.7 ккал |
белки 26.5 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 108.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.5 ккал |
белки 4 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Постное блюдо из картофеля и нута»:
Перед приготовлением желательно замочить сухой нут в воде на пару часов (время приготовления нута с целыми картофелинами в скороварке указано для предварительно замоченного нута). Нарезать лук и болгарский перец (я использовала запеченный консервированный перец, но можно готовить и со свежим).
В скороварку налить воду.
В кипящую воду положить лук, добавить гарам-масалу и перец.
Затем добавить замоченный нут, посолить. Влить кокосовое молоко. Последними положить целые картофелины. Закрыть скороварку и готовить в режиме высокого давления 35 минут.
В скороварку налить воду.
В кипящую воду положить лук, добавить гарам-масалу и перец.
Затем добавить замоченный нут, посолить. Влить кокосовое молоко. Последними положить целые картофелины. Закрыть скороварку и готовить в режиме высокого давления 35 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: