Замечательный, вкусный салат, с приятным сочетанием ингредиентов. Готовится легко и быстро, из доступных продуктов.
Гали-28Поваренок 7 уровня
- 25 декабря 2019, 12:23
- 4944
Салат с огурцом и ветчиной
Ингредиенты для «Салат с огурцом и ветчиной»:
Салат
- Огурец маринованный (ТМ ЕКО) — 50 г
- Ветчина — 50 г
- Картофель — 250 г
- Лук красный — 0,5 шт
Заправка
- Масло оливковое — 20 г
- Сок лимонный — 0,5 ст. л.
- Горчица (в зернах) — 0,5 ч. л.
- Перец болгарский (красный) — 0,5 шт
- Петрушка (другая зелень) — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
571.2 ккал |
белки
14.7 г |
жиры
32.4 г |
углеводы
56 г |
| Порции | |||
| ккал 190.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Салат с огурцом и ветчиной»:
-
Отварить заранее картофель в "мундире", остудить, очистить от шкурки. Нарезать небольшими брусочками - картофель, маринованные огурцы ТМ ЕКО, буженину и полукольцами лук.
-
Приготовить заправку: соединить - оливковое масло, сок лимона, соль и перец по вкусу, чеснок давленный, горчицу в зернах, перемешать. Мелко нарезать петрушку или др. зелень и болгарский перец.
-
Добавить петрушку и перец к масляной смеси и хорошо перемешать, попробовать на вкус.
-
Укладываем в глубокую салатницу по очереди все продукты и поливаем заправкой.
-
Осторожно, двумя ложками, с двух сторон, слегка перемешать салат.
-
Выкладываем салат на блюдо для подачи, можно украсить на свое усмотрение. Приятного аппетита! С Наступающим Новым Годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2019 года virgola71 #
25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: