• 28 декабря 2019, 1:21
  • 6088

Кофе из моркови

Рецепт: Кофе из моркови

Продолжение моих поисков приготовления кофейного напитка без натурального кофе! На этот раз в главной роли выступает морковь! Сколько аромата и пользы в одной чашечке! В Новый Год со здоровым образом жизни!

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Ингредиенты для «Кофе из моркови»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
25.6 ккал
белки
1 г
жиры
0.1 г
углеводы
5.5 г
100 г блюда
ккал
14.2 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Кофе из моркови»:

  • 1 морковь среднего размера промыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.

  • На толстостенной сковороде обжаривать морковь на минимальном огне, постоянно помешивая, около 10 минут.

  • Теперь, когда часть влаги из моркови ушла, необходимо переложить её на лист пергамента и отправить в заранее разогретую до 120 градусов духовку.

  • Подсушить в духовке 5-10 минут, внимательно следя за степенью обжарки, чтобы морковь не пригорела.

  • Подсушенную морковь переложить в кофемолку и перемолоть до мелкого помола.
    Вот какой насыщенный цвет получается!

  • Для 1 порции необходимо 2 ч. л. полученного порошка - насыпать в турку, добавить сахар (фруктозы) по вкусу и залить 100 мл горячей воды, перемешать и поставить на слабый огонь.

  • Кофе довести до кипения, проварить 1-2 минутки и снять с огня. Дать настояться в течение 5-10 минут.
    Теперь можно разливать в кофейные чашки.
    При желании добавить сливки.

С большим удовольствием угощаю вас на доброе здоровье!








Новых Вам кулинарных открытий и вкусовых ощущений!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофе из моркови
Рецепт: Кофе из моркови

Продолжение моих поисков приготовления кофейного напитка без натурального кофе! На этот раз в главной роли выступает морковь! Сколько аромата и пользы в одной чашечке! В Новый Год со здоровым образом жизни!

Ингредиенты для «Кофе из моркови»:

Фотографии «Кофе из моркови» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересный кофе
Оригинально
Танечка, большое спасибо за поддержку, похвалу, внимание и высокую оценку!
Угощайся на здоровье и радость!
Олесенька, милая, спасибо тебе большое за щедрость и вкусное угощение
На доброе здоровье, Танечка!!!
Очень оригинально и неизбито!
Олечка, спасибо большое за тёплые слова поддержки, похвалы и высокую оценку!
Угощайся, дорогая, на здоровье!
Светочка, благодарю сердечно за постоянное внимание, радушие, похвалу и высокую оценку!
Очень приятно!
Угощайся на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки