Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца
  • 12 января 2020, 23:05
  • 14685

Пицца с лечо по-болгарски

Рецепт: Пицца с лечо по-болгарски

Моя семья очень любит пиццу. Готовим мы ее всегда по разным рецептам. Хочу предложить вам один вариант пиццы с лечо по-болгарски от производителя "EKO". Она получается очень сочная, нежная, мягкая. Лечо дает свою незабываемую особую изюминку этому блюду.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с лечо по-болгарски»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 60

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3151.4 ккал 		белки
122.7 г 		жиры
105.4 г 		углеводы
434.4 г
Порции
ккал
52.5 ккал		 белки
2 г		 жиры
1.8 г		 углеводы
7.2 г
100 г блюда
ккал
181.1 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
25 г

Рецепт «Пицца с лечо по-болгарски»:

  • Подготовить необходимые продукты. В чашку налить тёплую воду и молоко, всыпать сахар, 2 столовой ложки муки и дрожжи. Перемешать. Накрыть чашку полотенцем или пищевой плёнкой, оставить на 10 минут в тепле, чтобы дрожжи "запустились".

  • Затем добавить соль, растительное масло и просеянную муку.

  • Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в чашку, накрыть полотенцем и дать подняться в теплом месте в течение 30-40 минут. По истечении времени оно хорошо вырастет и увеличится в объеме.

  • Готовое тесто раскатать в круглую заготовку желаемой толщины. Выложить на противень. Далее сделать небольшие бортики, по краям разложить творожный сыр и закрыть тестом.

  • Теперь очередь начинки. Лечо по -болгарски измельчить в блендере.

  • Смазать тесто измельченным лечо по-болгарски.

  • Выложить порезанные кружками помидоры и перец.

  • Далее выложить бекон и ананасы.

  • Взбить 2 яйца и влить на пиццу. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем посыпать тертым сыром и выпекать еще 5 минут.

  • Пицца получается очень нежная, ароматная, мягкая. А края с творожным сыром дают еще большее наслаждение.

Приятного аппетита!!!










Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мистерия вкуса" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: пицца

Вкусы: нежный мягкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца с лечо по-болгарски
Рецепт: Пицца с лечо по-болгарски

Моя семья очень любит пиццу. Готовим мы ее всегда по разным рецептам. Хочу предложить вам один вариант пиццы с лечо по-болгарски от производителя "EKO". Она получается очень сочная, нежная, мягкая. Лечо дает свою незабываемую особую изюминку этому блюду.

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Пицца с лечо по-болгарски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пицца с лечо по-болгарски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Необычная и аппетитная пицца!
Вкусно , конечно Же. Я часто использую лечо при приготовлении блюд, понравилась идея и для пиццы. Спасибо за рецепт.
В пиццу лечо это хорошо, всегда так и готовила. Еще с лечо пропущенным через блендер готовлю соус для спагетти с разными добавками в виде курицы, колбасы, фарша, креветок и т.д. В магазине лечо стоит дешевле помидор в собственном соку.
Во придумали - пюрировать лечо блендером спасибо за идею, можно и в суп добавить, и в спагетти.
Скажите еще, что за сыры творожные и твердые?
Спасибо , я использовала "Сыр Савушкин Творожный", но можно использовать и
сыр "Моцареллу " тоже будет вкусный.
Испекли, это очень вкусно! Спасибо большое! будем повторять!
Спасибо за доверие к рецепту ! Очень рада что вам понравился
У нас с лечо больше нравится, вкус пикантный. Специально для пиццы заготавливаю мелкими кусочками. Иногда пеку а-ля «Маргарту», лечик, капелька домашнего майонеза и сыр. Я ее называю лентяйской пиццей. И конечно тесто дрожжевое, пресная нам не зашла.
Вкусно, сочно. Недавно пекла, думала не скоро буду повторять. Увидела Ваше исполнение, слюнку сглотнула. Значит надо повторить, буду пробовать с бортиками, по Вашей техноогии.
Спасибо.
Как здорово И я попробую по вашей технологии . Спасибо
Иногда для «лентяйской» пиццы использую копченую колбаску, прям в терку, плюс сыр и конечно же лечик, куда ж без него то.
По Вашей технологии повторяла, получили двойное удовольствие.
Спасибо , очень рада, что вам понравилось!
Есть лечо, есть тесто, значит, будет пицца! Спасибо большое за рецепт, а уж за идею с бортиками - просто замечательно!
Спасибо
Будем пробовать! Уверена, будет вкусно!
Приготовили и слопали, это очень вкусно! Спасибо большое! Не приходило в голову использовать лечо, которое всегда заготавливаю на долгую зиму. Казалось бы, решение на поверхности, но без вас в голову не пришло. Спасибо огромное, будем повторять! И поделилась рецептом со своими близкими!
Спасибо . Очень рада, что вам понравилось!
Спасибо вам за рецепт и настроение! Самого доброго вам и вашим близким! С благодарностью!
И вам спасибо за обратную связь и теплые слова
Спасибо за рецепт, интересный. Я тоже иногда всесто соуса кладу свои домашние заготовки, правда не пропускала чз блендер.
Спасибо
Здравствуйте, я из Болгарии, а что такое "лечо"?
Добрый день! Лечо- это овощная заготовка, овощное блюдо, приготовленное по особому рецепту из сладкого перца с томатами. Каждая хозяйка его готовит по-своему. Неизменным и обязательным является наличие трёх видов овощей: болгарский перец, помидоры и репчатый лук. В данном рецепте я использовала покупное "Лечо -по болгарски "от производителя "ЕКО"
Крнечно ,я поняла, но и я делаю домашние заготовки не хуже покупных и их своих овощей, да вы думаю тоже делаете заготовки
Лидия, спасибо за ваш отзыв. Про лечо я писала не вам, , меня выше спросили про лечо . Я с вами очень согласна, свои домашние заготовки очень вкусные .
Ну просто замечательно. А бортики с сырком? Отлисная идея. Спасибо. в КК
Спасибо! Да, бортики с сырком , получается очень вкусно.
отличная идея с заменой соуса для пиццы! Когда его нет, а баночка лечо есть!
Спасибо, да очень вкусно с лечо получается!
Эльза, классная пицца Идея с бортиками супер
Катя, спасибо
вкусная пицца
Спасибо
Эльза, замечательная, очень интересная пицца!
Ирина, спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"
Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"
Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки