В моей семье очень любят супы-пюре и я всё время с ними экспериментирую. Предлагаю вам вкусный и полезный суп-пюре из риса и чечевицы. Если этот суп приготовить на воде, то он подойдёт для поста.
lakshmi-777Поваренок 6 уровня
- 22 января 2020, 9:54
- 25644
Суп-пюре из чечевицы с рисом
Ингредиенты для «Суп-пюре из чечевицы с рисом»:
- Чечевица (красная) — 1 стак.
- Рис — 2 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Бульон — 1200 мл
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1702.3 ккал |
белки
148.6 г |
жиры
58.5 г |
углеводы
145.3 г |
| Порции | |||
| ккал 567.4 ккал |
белки 49.5 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 48.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.5 ккал |
белки 9 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Суп-пюре из чечевицы с рисом»:
-
В кастрюле разогреть подсолнечное масло. Нарезать кубиками лук и помидор, очищенный от шкурки. Сначала обжарить немного лук, добавить к нему помидор.
-
Промыть рис и чечевицу, добавить их в кастрюлю и немного потомить, чтоб крупы пропитались маслом.
-
Налить в кастрюлю бульон или воду и варить до готовности риса около 15 минут.
-
В самом конце варки добавить в суп соль и красный перец.
-
С помощью погружного блендера суп пюрировать.
-
Горячий и вкусный супчик разлить в миски и подать к столу посыпав сухариками.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года Mary Stone #
22 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 января 2020 года Vishnja #
Готовлю на воде вегетарианский вариант!
22 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 января 2020 года yugai ludmila65 #
Идею с обжариванием круп взяла на вооружение , так никогда не делала. Спасибо, дорогая.
Очень красивые фото.
22 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 января 2020 года yugai ludmila65 #
22 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 января 2020 года Tanushechka-2017 #
22 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 января 2020 года Гали-28 #
22 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 января 2020 года Гали-28 #
22 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 января 2020 года Kuss #
22 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 января 2020 года qwerrty121 #
22 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: