• 5 февраля 2020, 16:44
  • 1680

Курица с карри

Рецепт: Курица с карри

Любите приправу карри? Тогда давайте приготовим курицу с карри. Любое блюдо с добавлением карри, приобретает необычный цвет, характерный аромат и насыщенный, но не очень острый вкус. Курочка получается ароматная и очень вкусная. Приятного аппетита.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с карри»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2016.7 ккал
белки
164.3 г
жиры
99.9 г
углеводы
112 г
100 г блюда
ккал
146.1 ккал
белки
11.9 г
жиры
7.2 г
углеводы
8.1 г

Рецепт «Курица с карри»:

  • Куриное бедро заливаем водой. Доводим до кипения и варим 7-10 минут на медленном огне.

  • Лук нарезаем полукольцами.

  • Картофель нарезаем небольшими кубиками.

  • Морковь нарезаем небольшими кусочками.

  • Обжариваем все овощи на среднем огне до готовности.

  • Смешиваем 1 ст л сухого карри, 1 ст л имбиря, 1 ч л соли и 0.5 ч л красного острого перца.

  • Добавляем 3 ст л соуса карри. Хорошо перемешиваем.

  • Добавляем немного горячего бульона и хорошо перемешиваем.

  • К овощам добавляем кусочки курицы.

  • Добавляем 1-2 стакана бульона.

  • Добавляем специи и хорошо перемешиваем.

  • Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до загустения соуса примерно 20 минут.

  • Наше блюдо готово.

  • Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с карри
Рецепт: Курица с карри

Любите приправу карри? Тогда давайте приготовим курицу с карри. Любое блюдо с добавлением карри, приобретает необычный цвет, характерный аромат и насыщенный, но не очень острый вкус. Курочка получается ароматная и очень вкусная. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Курица с карри»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо большое!!!
Не понимаю зачем предварительно отваривать бедро? Можно сразу обжарить с овощами, тем более что блюдо затем тушится 20 минут, этого вполне достаточно для того чтобы курица приготовилась. Курица с овощами всегда вкусно! Только я не люблю картофель с курицей, он разваривается в музю или кусочками ? И подаётся это всё с рисом? Картофель выступает в роли соуса что ли?
Рецепт взят с интернета, готовился первый раз, но нам понравилось.
Ответ для Naatalif
Согласна, ерунда какая- то, уж тогда добавить картошку и получить странное, (возможно вкусное) жаркое. 2 гарнира на варёной курице. Не в обиду, спасибо, за Ваше время, автор.
Галина, замечательное, сытное, безусловно, вкусное блюдо!
Ирочка, спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки