• 24 марта 2020, 11:56
  • 2503

Торт из черного хлеба

Рецепт: Торт из черного хлеба

Еще один рецепт из книги Праздничный стол. Он предлагается на десерт в меню весеннего обеда. После салата из картофеля, сосисок, зеленого лука и зелени, рыбного супа и пилава из баранины. Очень необычный шоколадный торт из ржаного хлеба. Нежный, легкий, очень вкусный.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт из черного хлеба»:

Тесто

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3855.4 ккал
белки
86.3 г
жиры
96 г
углеводы
657.9 г
100 г блюда
ккал
253.6 ккал
белки
5.7 г
жиры
6.3 г
углеводы
43.3 г


Рецепт «Торт из черного хлеба»:

Ржаной хлеб высушить в духовке и смолоть на сухари. Белки взбить со стаканом сахара до крепкой пены. Желтки взбить с оставшимся сахаром до посветления. Добавить сухари и крахмал. Хорошо перемешать. Ввести в тесто взбитые белки. Выложить тесто в форму для выпечки Ф20см и выпекать 1 час в разогретой до 160 градусов духовке. Либо испечь тонкими коржами как показано в ролике.
Для крема смешать сахар, муку, ванилин и яйцо. Добавить холодное молоко, хорошо перемешать. Варить на небольшом огне постоянно помешивая до загустения. Снять с огня, добавить шоколад и какао, хорошо перемешать до полного растворения. Остудить. Добавить в крем мягкое сливочное масло и взбить миксером.
Собрать торт, чередуя коржи и крем. Убрать в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт из черного хлеба
Рецепт: Торт из черного хлеба

Еще один рецепт из книги Праздничный стол. Он предлагается на десерт в меню весеннего обеда. После салата из картофеля, сосисок, зеленого лука и зелени, рыбного супа и пилава из баранины. Очень необычный шоколадный торт из ржаного хлеба. Нежный, легкий, очень вкусный.

Ингредиенты для «Торт из черного хлеба»:

Комментарии и отзывы

Такой десерт не ела. Интересно будет попробовать. Спасибо, Татьяна, за рецепт.
Я тоже его первый раз делала, мне понравилось.
Я такой тоже люблю - мы прослаиваем взбитыми сливками и черносмородиновым вареньем. Тоже вкусно получается!
А вы его с каким количеством сухарей печете?
Я делаю из черствого тёмного хлеба, где много ржаной муки. 200г на этот расчёт. И сахара я меньше кладу.
Сахара я тоже в следующий раз уменьшу, мне такое очень сладко.
Когда-то очень давно пробовала торт на основе ржаного хлеба!!! Очень вкусно было!!! Забрала в кк!! Повторю обязательно!!!
Попробуйте, он вкусный, особенно из ароматного вкусного хлеба.
Тот вариант, которым меня угощали, был из бородинского... Ну, просто обалденно!!!
Интересный тортик!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1346 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки