Вкусная и полезная запеканка для детей. Если ваш ребенок ни в какую не ест рыбу, то этот рецепт для вас. Запеканка получается вкусная и нежная, без характерного рыбного запаха.
JaneПоваренок 7 уровня
- 15 мая 2020, 12:24
- 4955
Запеканка из малоглазого макруруса
Ингредиенты для «Запеканка из малоглазого макруруса»:
- Филе рыбное (малоглазого макруруса) — 200 г
- Картофель — 2 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Моцарелла — 50 г
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
828.9 ккал |
белки
46.8 г |
жиры
45.9 г |
углеводы
65.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Запеканка из малоглазого макруруса»:
-
Ингредиенты
-
Филе рыбы нарежьте на мелкие кусочки. Картофель помойте, очистите, порежьте на 4 части и отварите. Затем нужно слить воду и потолочь картофель со сливочным маслом. Должно получится что-то вроде сухого пюре. Лук нарежьте соломкой, а морковь потрите на мелкой терке.
-
Обжарьте лук и морковь на сковороде 2-3 минуты (сильно не зажаривайте, пассеруйте до состояния мягкости).
-
Соберите запеканку в керамической емкости: первый слой - половина пюре, второй слой - лук и морковь, третий слой -рыбное филе. Закройте рыбное филе оставшимся пюре, сверху щедро посыпьте натертым сыром. Отправьте запеканку в духовку на 30 минут. Запекайте при температуре 170 С.
-
Подавайте блюдо к столу горячим с аппетитной сырной корочкой.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов на сайте дальневосточной кухни pacificrussiafood.ru
Фото: креативное агентство Volna
Еще больше рецептов на сайте дальневосточной кухни pacificrussiafood.ru
Фото: креативное агентство Volna
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2020 года Б Наталья 2 #
22 мая 2020 года pacificrussiafoodie #
18 мая 2020 года alenanat #
28 мая 2020 года pacificrussiafoodie #
18 мая 2020 года Андрей Силантьев #
19 мая 2020 года pacificrussiafoodie #
19 мая 2020 года Андрей Силантьев #
16 мая 2020 года yugai ludmila65 #
18 мая 2020 года pacificrussiafoodie #
18 мая 2020 года yugai ludmila65 #
16 мая 2020 года januarysmith #
18 мая 2020 года pacificrussiafoodie #
16 мая 2020 года Okoolina #
18 мая 2020 года pacificrussiafoodie #
16 мая 2020 года balgyr #
"Еще больше рецептов на сайте дальневосточной кухни pacificrussiafood.ru"
Или я что-то пропустил в этой жизни?
16 мая 2020 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
18 мая 2020 года nadinhike #
18 мая 2020 года balgyr #
Так бы и помер, не узнав, что существует малоглазый макрурус и его можно запечь с картошкой и ещё детей вдобавок обмануть.
Есть ещё макрель, ледяная, и т.д. (Фугу для особо любимых деток.)
18 мая 2020 года nadinhike #
18 мая 2020 года balgyr #
18 мая 2020 года nadinhike #
15 мая 2020 года Vishnja #
18 мая 2020 года pacificrussiafoodie #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: