• 8 июня 2020, 7:51
  • 2644

Шоколадный пирог с кукурузной мукой

Рецепт: Шоколадный пирог с кукурузной мукой

Мега шоколадный, влажный, очень насыщенный пирог с кукурузной мукой по мотивам рецепта Юлии Высоцкой "Шоколадный торт с имбирем". Очень вкусно, очень шоколадно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с кукурузной мукой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4647.7 ккал
белки
63.1 г
жиры
331.7 г
углеводы
367.5 г
100 г блюда
ккал
442.6 ккал
белки
6 г
жиры
31.6 г
углеводы
35 г

Рецепт «Шоколадный пирог с кукурузной мукой»:

  • Кусочки сливочного масла и темного шоколада (использовала горький шоколад 85%) растопить на водяной бане.

  • До однородного, гладкого состояния.

  • Яйца соединить с сахарной пудрой.

  • Взбить до пышной, светлой массы.

  • Добавить к шоколадной смеси кукурузную муку, какао и имбирь (использовала сухой, измельченный имбирь). Аккуратно перемешать лопаткой.

  • Влить шоколадно-мучную смесь в яичную, аккуратно и тщательно перемешивая лопаткой. Тесто получается жидким, стекает с лопатки.

  • Вылить тесто в форму для выпечки (диаметр 22 см, дно застелить пергаментом, бока смазать сливочным маслом).

    Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, затем духовку выключить и оставить пирог полностью остыть в форме. Затем поставить в холодильник и дать настояться 4-5 часов.

Отрезаем кусочек и наслаждаемся... добавив свежих фруктов или шарик мороженого...






Всем приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пирог с кукурузной мукой
Рецепт: Шоколадный пирог с кукурузной мукой

Мега шоколадный, влажный, очень насыщенный пирог с кукурузной мукой по мотивам рецепта Юлии Высоцкой "Шоколадный торт с имбирем". Очень вкусно, очень шоколадно!

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с кукурузной мукой»:

Комментарии и отзывы

Олюшка, благодарю!
Олечка, замечательный пикантный пирог!
Ирочка, спасибо!
какая структра влажная!
а после ночи в холодильнике... мммм стал еще более шоколадно-насыщенным и влажным удержаться невозможно, но и много не съешь
спасибо!
Пирог выглядит очень соблазнительно... и кукурузной муки совсем немного
для любителей шоколада - соблазнительный не то слово
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки